网志图文版：http://kenwhitney.pixnet.net/blog/post/45424824 "泰昌饼家"是香港的知名饼店 因香港末代总督彭定康喜爱这里的蛋挞而声名大噪 泰昌饼家的分店众多 我所造访的是最受游客青睐的中环店 店内产品品项挺多元的 还有不少适合作为伴手礼的品项 但我的目标只放在最经典的蛋挞之上 即便肚子饱到不行还是要买一个来品嚐 【原味蛋挞 HKD9】 泰昌饼家的蛋挞特色在於使用牛油曲奇皮 所谓的曲奇皮跟台湾面包店常见的传统蛋塔皮颇为类似 有着犹如曲奇般的香酥口感 蛋奶香十足的蛋挞甜度适中 呈现朴实而纯粹的美味 虽说相较於在香港同样以蛋挞闻名的檀岛 我还是喜欢檀岛的层次酥皮多一些 不过泰昌饼家的蛋挞确实好吃 也难怪会在香港蛋挞界占有一席之地 -- 平心而论 部落格：http://kenwhitney.pixnet.net/blog 粉丝团：https://www.facebook.com/whitneyblog/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 59.124.247.5 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Hong_Kong/M.1510024780.A.EA4.html