作者erica06 (噢)
看板Hong_Kong
標題[問題] 請問燒鴨和燒鵝很像嗎/ 尖沙咀稻香
時間Mon Feb 8 16:08:30 2016
今日與家人到尖沙咀的稻香用餐
點了一道燒鵝
但菜上來後我們都覺得長得像鴨
問了服務人員說是鵝
我們就想說好吧可能燒完後長得都差不多都吃了
但吃了之後那口感還是覺得是鴨肉
又問了另一位服務人員 他也說是鵝
但吃了好幾十年的鴨肉和鵝肉應該是不會分不清呀...
而且我們四人都覺得是鴨
實在是一頭霧水
請問香港的燒鴨和燒鵝口感很像嗎？
或是有人在稻香吃過燒鵝嗎？
附圖
http://imgur.com/a/BYzmC
而且剛剛估狗發現蓮香樓曾經拿燒鴨來冒充燒鵝囧
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※ 編輯: erica06 (14.0.154.10), 02/08/2016 16:08:57
1F：推 ymca0135: 我也想問香港的燒鵝真的是鵝嗎？還是鴨？ 02/08 17:18
2F：→ ymca0135: 另外，台灣為什麼沒看過港式燒臘賣燒鵝的？ 02/08 17:19
3F：→ ymca0135: 感謝 02/08 17:19
4F：推 leelee1014: 香港一般所謂的燒鵝都是鴨，而真正的燒鵝也是有的， 02/08 19:00
5F：→ leelee1014: 不過價位就會貴多啦… 02/08 19:00
6F：→ erica06: 可是店員說他們沒有賣鴨 只有鵝耶 02/08 19:15
7F：→ datosaiben: lee胡說 02/08 22:26
8F：推 nasir: 回一樓 因為燒鵝很貴不好賣 台灣人不會花個200吃燒鵝飯 02/08 23:54
9F：→ nasir: 但店家還是要備料 如果真的賣燒鵝通常都賣不完剩一堆 02/08 23:54
10F：推 eveno: 點燒鵝不一定是真的鵝肉，要看價格 02/09 09:28
11F：推 krauser2: 稻香出名的麻麻，建議多爬文 02/09 13:24
12F：推 GEANS: 稻香...飲茶吃點心就好,對燒腊不要太大期望 02/09 16:22
13F：推 bluv: 香港的燒鵝就是燒鵝,燒鴨就是燒鴨,哪來所謂燒鵝就是燒鴨? 02/09 19:02
14F：→ bluv: 一般燒味店要買燒鵝很多都要直接告訴你鵝太貴,只買鴨這樣 02/09 19:05
15F：→ bluv: 然後看圖應該是半隻鵝,照理有連頭的,看頭不就知道是鵝還是鴨 02/09 19:08
16F：→ bluv: 了嗎? 02/09 19:09
17F：推 eveno: 看開飯喇剛好看到這篇：何日君再來？小女不再來 | OpenRice 02/09 22:18
18F：→ eveno: .com 02/09 22:18
19F：→ eveno: 天鴻燒鵝飯店 02/09 22:18
21F：推 iameiling: 香港燒鴨就燒鴨 燒鵝就燒鵝 不會用鴨代替鵝啦 02/10 01:40
22F：→ erica06: 沒有頭耶看不出來 所以才想問是不是燒鵝跟燒鴨口感真的 02/10 09:57
23F：→ erica06: 很像才容易搞混 02/10 09:57
24F：推 qqqqe: 前天在某x興燒臘店吃飯，點鵝也覺得吃起來是鴨，大家都說是 02/11 10:22