這次在香港喝遍個精釀酒廠的啤酒 北從新界南至鴨脷洲，西從上環東至柴灣。 十間酒廠的酒喝了七間， 門神、獅子山、亞德利兄弟喝不到無緣相見。 先來介紹剛拜訪完的香港啤酒公司，成立在1995 ，是香港比較有歷史的精釀啤酒廠。 位於港島東邊柴灣，一下巴士就找的到路標，也不需要爬坡、翻山越嶺。 https://goo.gl/k3e7mK 我事先有透過臉書專頁跟E-mail跟業務經理Tony聯絡， 回信速度極快就像是在跟線上的朋友聊天一樣。 到了附近就看到顏色鮮豔的大門， 不用再用谷歌大神的GPS辛辛苦苦定位定個半死，超好找。 一進門就看到六隻生啤的酒柱 準備生津止渴，酒廠的Tony就直接問要不要品嚐一點 https://goo.gl/orSffI 接著就拿著酒杯在酒廠到處晃晃。 看到最厲害的全自動裝瓶機， 從貼標、清洗、裝瓶、壓瓶，超狂 這次總共喝到： 黃金賭神-金麥酒 白珍珠-白愛爾 龍王回歸-淡艾爾 琥珀淡艾爾 大浪灣-印度淡麥酒 還有限定的紅艾爾 共六款喝到飽 金啤也是艾爾，口感清爽順口但香氣充足，跟打狗啤酒的金啤差很多 白艾爾是唯一一款用其他酵母釀造的風格，充滿桔皮、胡荽子的香氣，泡沫很棒 淡艾爾還滿厲害的，我一開始以為會是中規中矩的苦味但艾爾 但是一喝下去被麥汁帶出來的甜味嚇到，非常好 琥珀也滿厲害的，香味持久但不黏膩，非常順口 大浪灣IPA是我最喜歡的一款，香甜可口苦味夠味口感濃稠，喝了一大杯超開心 還有只有生啤版本的紅艾爾也是香甜之中帶一點果酸 然後周邊商品超便宜的喔喔！ 買了金字紅底的150ml品飲專用杯，質感超棒手感也不錯 https://goo.gl/VfvIgZ 最後聊得很開心， 離開時Tony還送了一份超棒超夠份量的伴手禮讓我帶回台灣， 雖然我只能回贈台灣字樣的開瓶器。 酒好喝又超便宜，一瓶只要20港幣， 希望台灣精釀界的先進以後可以考慮進一些造福大眾。 喜歡啤酒的大家請務必喝喝看在地啤酒！ Hong Kong Beer Co. 酒廠地址：香港柴灣 豐業街5 華盛中心 地下5A 公司電話：+852 2580 2360 業務經理Tony：[email protected]. -- 將榮耀歸給你們在天上的神經病 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.173.216 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Hong_Kong/M.1454404228.A.FCE.html