網誌圖文版:http://ann9680.pixnet.net/blog/post/441106456 (以下文字分享) 繼上次吃了蘭芳園、添好運、泰昌餅家之後 這次我們來到超夯的澳洲牛奶公司、香噴噴的四季煲仔飯、以及道地的飲茶蓮香居。 晴朗的好天氣，我們正中午12點鐘到達位在佐敦站的澳洲牛奶公司。 位置好找，這附近也很熱鬧，這麼長的人龍很難被忽略的 [INFO] 澳洲牛奶公司 地址:香港佐敦白加士街47-49號地下(即為一樓) 由地鐵佐敦站c2出口出站，到達白加士街右轉。 營業時間:7:30am-11:00pm (週四休息) 平均消費:hk35/人 IMG_4014.JPG 跟著排隊了之後約等20分鐘就入座，這裡的翻桌率很快的! 通常在排隊的時候店員就會快速詢問有幾個人，然後一次帶幾組人馬進來店內找空位坐下 。 IMG_4001.JPG 門口陳列著許多的鮮奶以及燉奶，也有貼菜單可以事先選擇。 IMG_4015.JPG IMG_4003.JPG IMG_4004.JPG 入座之後，店員都非常的忙碌， 之前爬文有人說店員會在旁邊盯著你點餐，但這次我們沒有遇到呢! 慢慢想好要吃的品項之後舉手喊聲"唔該"就可以囉! 這次我們點的品項是一份快餐轉配炒蛋和熱奶茶(hk32)、以及單點一個冷的蛋白燉鮮奶 (hk26)、一份炒蛋多士(hk17)。 以下這三種餐點可以更換熱飲，若是更換成冷飲則加兩元。 IMG_4005.JPG 不誇張，點單完約兩分鐘就上菜(但也都是熱呼呼的，不用擔心) 下圖是我點的快餐(牛油方飽+炒雙蛋) 在點餐時店員有詢問要"炒蛋"還是"煎蛋"，因此我選擇了炒蛋唷。 IMG_4006.JPG 很簡單的土司夾牛油，咬起來很香， 然後炒蛋實在是太好吃了被我光速解決哈哈哈 這個炒蛋是這一趟吃下來最令我難忘的了。 IMG_4009.JPG 下圖為熱奶茶以及燉奶。 在香港喝熱奶茶是沒有含糖的，冰的才有含糖。 我覺得燉奶有點偏甜，配上熱奶茶的無糖茶味可以中和一下。 IMG_4007.JPG 燉奶的感覺有點像鮮奶布丁，但是很軟的形式， 姊姊吃第一口大呼好吃，但吃到這樣之後就塞給我說好甜阿吃不了了~~~ IMG_4011.JPG 姊姊點的炒蛋多士。他一樣是讚不絕口，差一點再點一份 IMG_4008.JPG 座無虛席的店內，配上喧鬧聲以及店員的吆喝聲， 這就是香港呀。 IMG_4012.JPG 結帳區大大的掛著"唯我獨尊" 瞧他們神氣的 IMG_4013.JPG 接著我們一路由佐敦逛到尖沙嘴， 沿途吃了酥酥脆脆的北角雞蛋仔(hk18)， 晚上又回到了廟街吃四季煲仔飯囉! [INFO] 四季煲仔飯 地址:九龍油麻地鴨打街46-58號 平均消費:hk50~60/人 聽說早期的四季煲仔飯是由大排檔起家的，但現在已經改為店面囉! 一到這邊也是大排長龍，我們約等待30分鐘後入座。 IMG_4063.JPG 基本上可以選要單配料還是雙配料的，價格分別為hk39以及hk47， 另外燙青菜為hk17、鴨蛋蠔餅小份hk35，大份hk70。 IMG_4061.JPG 入座之後會先送上茶水和餐具， 桌上已經擺好醬油、辣椒醬、胡椒等調味用品。 罐子跟桌子都不是太乾淨，店內的紙巾是需要購買的，記得自備衛生紙喔~ IMG_4050.JPG 煲仔飯由於是現做，我們大約再等了30分鐘才陸續上菜。 滿滿的客人，遊客和本地人參半。 IMG_4051.JPG IMG_4052.JPG 我們點單的內容為:北菇滑雞飯+牛肉滑雞飯+小份蠔餅+燙青菜。 蠔餅第一個先來囉! 一口咬下去一瞬間有蔥油餅的味道，隨之而來的是鴨蛋的鹹味， 味道很夠，但偏油，是咬下去會有油汁的那種。 我跟姊姊一人一塊就有點受不了... IMG_4054.JPG 內裡的鴨蛋QQ的，跟蚵仔有點像。 IMG_4055.JPG 接著煲仔飯上桌啦! 店員會在菜色到齊之後收錢唷。 IMG_4056.JPG 小心翼翼地開鍋(鍋蓋很燙要小心) 這是姊姊的牛肉滑雞飯，看起來很澎派呢! 不論是雞肉和牛肉都很嫩，加上適量的醬油調味，很合口味接受度高~~! IMG_4057.JPG 下圖是我點的北菇滑雞飯， 香菇很多汁我很喜歡，但對我來說有點太多了我吃不完阿.. IMG_4058.JPG 很基本的燙青菜。 IMG_4059.JPG 配上醬油拌勻之後大概長這樣， 手好痠喔就先吃了XD 底下還會有許多鍋巴喔~~ IMG_4060.JPG 煲仔飯的價格在香港算是平價， 這樣一大碗也可以吃個飽，下次若有經過附近應該是會再光顧的。 下圖為熱鬧的廟街夜市。 IMG_4066.JPG 第二天， 我們兩個拖著鐵腿來到了第三站-蓮香居。 姊姊一直很想嘗試可以自取點心的飲茶，因此就來嘗鮮囉! [INFO] 蓮香居 地址:上環德輔道西46-50號2-3樓 平均消費:約HK120~150元/人 從上還站出來，折騰了好一陣子才找到這裡， 在ibis旅館旁邊阿~~ 一樓是餅店，走進店內搭乘電梯上二三樓即為飲茶囉。 IMG_4081.JPG IMG_4071.JPG 拍了一下合菜的菜單， 我們就被叫上三樓了，因為二樓滿滿的都是人呀! 聽說推點心的車子都是先繞過二樓在上三樓，也因此還是有許多人擠在二樓等候位置的。 IMG_4080.JPG IMG_4074.JPG 一入座即可選擇要喝的茶， 有烏龍、普洱..等四種(其他聽不懂XD) 店員會用茶水先將餐具洗過，在倒上新茶就可以飲用囉!(隨時喝完都可以請店員加水的) IMG_4076.JPG 桌上也有放置菜單，大多為燒臘飯、炒河粉等選擇，直接向店員落單即可。 接著會有阿姨推著這樣子的小車出來，若有喜歡吃的就說一聲，再在單子上註記即可。 IMG_4079.JPG 我們首先拿了叉燒包、蝦仁腸粉、炸春捲以及鹹水角。 其中我跟姊姊一致最愛炸春捲，皮很酥脆內餡卻很多汁! 即使放一陣子還是可以保持酥脆 外皮!! 腸粉很Q，但內餡稍嫌少了點。 IMG_4072.JPG 接著是咖哩魷魚以及粉蒸排骨， 這兩樣都偏鹹，配著後來拿的蘿蔔糕才順利解決。 IMG_4073.JPG 蘿蔔糕的餐車很特別，是推出來現煎的! 我們一直張望很久，但阿姨就在定點開始忙著煎， 這時候只要拿著桌上單子直接去找阿姨就可以囉~~ 同時也可以選擇現煎腸粉皮等，熱騰騰剛出爐的就是很吸引人 IMG_4078.JPG 我們零零總總點了約十樣小菜， 結帳金額為兩百多元，不須收服務費，也有提供刷卡服務喔! 在食物方面沒有太驚艷，服務態度OK，若想體會道地飲茶可以一試。 接著姊姊買了曲奇四重奏帶回家孝敬兩老、 看了橋下的打小人開開眼界，再坐叮叮車到中環吃了蓮芳園的豬仔包， 這趟美食之旅就結束囉! --

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