圖文方便好讀版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/435220742 每次和常來香港走跳的朋友討論哪家港式點心好吃，聊到最後一定會有人提到老字號的蓮 香樓，認為到香港不嘗試古早味的蓮香樓很是可惜，然後……蓮香居也沒有意外的每次都 會被拿來和蓮香樓做比較，演變成兩家都吃過的朋友開始爭執蓮香居和蓮香樓到底哪家比 較好吃ＸＤ，豬爺和我因為沒吃過蓮香居，每到這種關鍵話題都插不上半句，噗～為了以 後能加入到底哪個比較好吃的“有趣”話題，這次特別跑到位在上環的蓮香居一探究竟～ 蓮香居一樓販賣各式糕點，用餐區在二樓和三樓 不得不說用餐環境真的比蓮香樓好，地板也頗乾淨，然後我們遇到的服務阿叔的態度也挺親 切，帶著笑容招呼我們入座並詢問想喝什麼茶～ 生意真的很好，完全滿座，我們被安排在最角落，所以每次點心推車過來，好多品項都已 經被搜刮一空，看來“積極搶食”真的適用於還保留點心推車的大部份港點店～ 阿叔看我們不是香港人，怕我們不知道如何用熱茶清洗杯盤，還特別帥氣的示範了一次， 真的頗貼心 幾乎每次吃港點都配普洱茶，茶資每人10HKD（不過現在好像漲成12HKD囉!!） 雞球大包 自從吃過陸羽茶室的滑雞球大包後就一直念念不忘，對這種又白胖又紮實，一口咬下滿滿 餡料爆開的巨無霸包子非常有好感，看到蓮香居也有立馬點來回味～ 餡料超豐富，除了雞肉外，還有豬肉、香菇和整顆鵪鶉蛋，雖然不到噴汁的地步，但還是 會有些許鮮甜湯汁流出，調味也不會過重，不只很有飽足感，味道也很不錯! 雞肉又Ｑ又嫩，是有運動過的那種，不過吃的時候要小心，因為雞肉裡面有骨頭，為啥不 能包去骨雞肉勒ＸＤ 腐皮夾 喜歡腐皮的人不能錯過這道傳統點心，除了一口咬下嘴裡滿是豆香，每一層腐皮也頗嫩 ，感覺就很真材實料，但我和豬爺沒有很尬意，因為太素了，有點在吃拜拜用的素菜的感 覺，肉香四溢還是比較適合我們啊! 灌湯餃 本來以為灌湯餃和上海的灌湯包是兄弟，但吃過後覺得應該勉強只能算是住隔壁的鄰居 上海的灌湯包皮薄嫩，幾乎沒有固體內餡，只有滿滿的湯汁，通常需要用吸管品嚐，就像 椰子上插吸管一樣，湯喝完外皮幾乎沒啥用處～ 這裏的灌湯餃皮較Q，內餡頗豐富，重點是有濃稠到近乎膠狀的高湯，還滿特別的～ 鮮蝦餃 豬爺和我都喜歡這道蒸點! 雖然皮很薄且偏軟易破，但內餡的蝦肉不但很有Ｑ度，蝦味也非常鮮甜，好吃耶，一人一 籠也絕對沒問題～ 豬肚燒賣 以前都點豬潤燒賣，這次點豬肚燒賣來試試! 豬肚燒賣其實賣相不算太好，豬肚看似和底下的燒賣各自為政，不過外觀雖然普普，味道 卻頗不錯，豬肚超Q脆，不像豬潤有比較明顯的豬腥味，和底部的蝦子及豬絞肉很搭，還 滿好吃der~ 奶皇包 豬爺超超喜歡這道菠蘿奶皇包，應該是他的本日最愛吧!!差點就要再打包兩盤回酒店當宵 夜～ 對這道會這麼捧場，是因為各方面都很合我們的口味，不但表面那層奶酥很香很鬆化，還 有著淡淡的蛋香，而且麵包體超軟綿，好好吃啊!中間的重點奶皇餡不但很飽滿，吃起來 也很滑很細緻，雖然有點甜，但真的好吃耶，喜歡喜歡! 現場還有現煎蘿蔔糕和芋頭糕等點心 豬爺和我都覺得蓮香居和蓮香樓的點心在味道上差異不算太大，都還滿好吃der～ 至於朋友們最喜歡討論的哪家蓮蓉包更美味，我和豬爺也回答不了，因為蓮蓉不是我的菜 ，從來都不會想吃它，但……硬要二選一的話，我們都覺得如果是第一次來香港，還是去 吃蓮香樓吧，畢竟還是該見識一下傳統老茶樓的盛況ＸＤ，但如果兩家都吃過了，要選擇 其中一間再吃一次，我們應該會選蓮香居吧，因為環境和服務都比較好一些，整個用餐過 程較舒適～ 地址：上環德輔道西46-50號2-3樓 電話：2156 9328 營業時間：6：00~22：30 點評網：http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/上環-蓮香居/31507 蓮香飲食集團網站：http://www.linheung.com.hk/lin_heung_kui/index2.php -- 樂仔和豬爺的漂泊人生 http://minlabear14.pixnet.net/blog --

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