图文方便好读版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/435220742 每次和常来香港走跳的朋友讨论哪家港式点心好吃，聊到最後一定会有人提到老字号的莲 香楼，认为到香港不尝试古早味的莲香楼很是可惜，然後……莲香居也没有意外的每次都 会被拿来和莲香楼做比较，演变成两家都吃过的朋友开始争执莲香居和莲香楼到底哪家比 较好吃ＸＤ，猪爷和我因为没吃过莲香居，每到这种关键话题都插不上半句，噗～为了以 後能加入到底哪个比较好吃的“有趣”话题，这次特别跑到位在上环的莲香居一探究竟～ 莲香居一楼贩卖各式糕点，用餐区在二楼和三楼 不得不说用餐环境真的比莲香楼好，地板也颇乾净，然後我们遇到的服务阿叔的态度也挺亲 切，带着笑容招呼我们入座并询问想喝什麽茶～ 生意真的很好，完全满座，我们被安排在最角落，所以每次点心推车过来，好多品项都已 经被搜刮一空，看来“积极抢食”真的适用於还保留点心推车的大部份港点店～ 阿叔看我们不是香港人，怕我们不知道如何用热茶清洗杯盘，还特别帅气的示范了一次， 真的颇贴心 几乎每次吃港点都配普洱茶，茶资每人10HKD（不过现在好像涨成12HKD罗!!） 鸡球大包 自从吃过陆羽茶室的滑鸡球大包後就一直念念不忘，对这种又白胖又紮实，一口咬下满满 馅料爆开的巨无霸包子非常有好感，看到莲香居也有立马点来回味～ 馅料超丰富，除了鸡肉外，还有猪肉、香菇和整颗鹌鹑蛋，虽然不到喷汁的地步，但还是 会有些许鲜甜汤汁流出，调味也不会过重，不只很有饱足感，味道也很不错! 鸡肉又Ｑ又嫩，是有运动过的那种，不过吃的时候要小心，因为鸡肉里面有骨头，为啥不 能包去骨鸡肉勒ＸＤ 腐皮夹 喜欢腐皮的人不能错过这道传统点心，除了一口咬下嘴里满是豆香，每一层腐皮也颇嫩 ，感觉就很真材实料，但我和猪爷没有很尬意，因为太素了，有点在吃拜拜用的素菜的感 觉，肉香四溢还是比较适合我们啊! 灌汤饺 本来以为灌汤饺和上海的灌汤包是兄弟，但吃过後觉得应该勉强只能算是住隔壁的邻居 上海的灌汤包皮薄嫩，几乎没有固体内馅，只有满满的汤汁，通常需要用吸管品嚐，就像 椰子上插吸管一样，汤喝完外皮几乎没啥用处～ 这里的灌汤饺皮较Q，内馅颇丰富，重点是有浓稠到近乎胶状的高汤，还满特别的～ 鲜虾饺 猪爷和我都喜欢这道蒸点! 虽然皮很薄且偏软易破，但内馅的虾肉不但很有Ｑ度，虾味也非常鲜甜，好吃耶，一人一 笼也绝对没问题～ 猪肚烧卖 以前都点猪润烧卖，这次点猪肚烧卖来试试! 猪肚烧卖其实卖相不算太好，猪肚看似和底下的烧卖各自为政，不过外观虽然普普，味道 却颇不错，猪肚超Q脆，不像猪润有比较明显的猪腥味，和底部的虾子及猪绞肉很搭，还 满好吃der~ 奶皇包 猪爷超超喜欢这道菠萝奶皇包，应该是他的本日最爱吧!!差点就要再打包两盘回酒店当宵 夜～ 对这道会这麽捧场，是因为各方面都很合我们的口味，不但表面那层奶酥很香很松化，还 有着淡淡的蛋香，而且面包体超软绵，好好吃啊!中间的重点奶皇馅不但很饱满，吃起来 也很滑很细致，虽然有点甜，但真的好吃耶，喜欢喜欢! 现场还有现煎萝卜糕和芋头糕等点心 猪爷和我都觉得莲香居和莲香楼的点心在味道上差异不算太大，都还满好吃der～ 至於朋友们最喜欢讨论的哪家莲蓉包更美味，我和猪爷也回答不了，因为莲蓉不是我的菜 ，从来都不会想吃它，但……硬要二选一的话，我们都觉得如果是第一次来香港，还是去 吃莲香楼吧，毕竟还是该见识一下传统老茶楼的盛况ＸＤ，但如果两家都吃过了，要选择 其中一间再吃一次，我们应该会选莲香居吧，因为环境和服务都比较好一些，整个用餐过 程较舒适～ 地址：上环德辅道西46-50号2-3楼 电话：2156 9328 营业时间：6：00~22：30 点评网：http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/上环-莲香居/31507 莲香饮食集团网站：http://www.linheung.com.hk/lin_heung_kui/index2.php -- 乐仔和猪爷的漂泊人生 http://minlabear14.pixnet.net/blog --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.9.209.106 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Hong_Kong/M.1440936815.A.C79.html