圖文方便好讀版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/423191911 港式飲茶是每次來香港最不容妥協的必吃美食，因為重要，所以行前找餐廳是一件既興奮 又緊張的重大事件 不過……因為添好運的酥皮焗叉燒包實在是太銷魂，為了它，我和豬爺常常臨時更改原本 找好的餐廳，只因為突然覺得焗叉燒包好像又再呼喚我們XD 但這"每次來香港都必吃添好運"的行為徹底激怒了在香港工作的友人，噗，她覺得香港美 味的港點店實在太多，幹嘛要弱水三千只取一瓢飲，一直吃同一家有什麼樂趣，是時後該 給別家機會XD 一點心就是友人激推的超美味港式點心名店，和添好運一樣走好吃又平價的路線，也曾得 到米其林一星的殊榮，沒有抱著必腿痠決心去排隊是吃不到滴~ 簡單來說，就是和添好運不相上下啦！ 雖然早有心理準備，但到現場一看這麼多人在排隊，還是忍不住興奮(？)，人越多越能激 起想要吃到它的熱情，這是一種放手一搏，置之死地而後生的感覺XD 除了香港本地人，也有許多外國人在排隊，熱門程度一點兒也不會輸給添好運~ 玻璃上貼滿好好吃的証明 一到門口，最重要的事情就是衝去找店員拿號碼牌 拿完號碼牌，店員阿叔好貼心的叫我和豬爺去附近逛個一小時再回來，還推薦可以去花街 逛逛(乍聽到花街還嚇一跳，以為是啥充滿脂粉味的花街柳巷，還想說阿叔好會推薦啊XD) ，為了消磨這難熬的時間，我們去星巴巴喝了杯咖逼，又去附近的鳥街和花街來回走了好 幾遍，想說多走路等等可以多吃一點，跟它拼了！(它是誰XD) 總共大概等了約一個半小時才輪到我們 我覺得一點心的服務阿叔和阿姨們都滿親切有耐心，還會稍微介紹一下菜色，不會因為生 意太好太忙而臉臭臭~ Menu上的點心種類眾多，比添好運更多更豐富 沙薑雞腳 30HKD 這道是店家推薦招牌之一，有著淡淡薑和胡椒粉味道的雞腳 其實這道還不錯吃，但或許因為我和豬爺習慣重口味的豉汁鳳爪，總覺得這個沙薑雞腳稍 微清淡一點，不過相較於豉汁鳳爪的皮被蒸到軟嫩，一咬就骨皮分離，這個雞腳的皮則是 非常Q彈，啃起來其實還挺過癮der，只能說不同口感但都很不錯！ 鳳爪排骨飯 23HKD 這個盅飯真的好好吃啊！ 本來點時還擔心會不會吃不完，噗，結果根本就是想太多~ 飯上面的淋醬很開胃，縱使沒有其它配菜，光是這個醬汁我就可以扒光整碗飯~ 重點是還可以同時吃到超級軟嫩的鳳爪和入味的蒸排骨，很讚耶！ 叉燒焗餐包 15HKD 因為表面塗了蜜汁，所以每個餐包都光亮亮的，看起來就很好吃~ 上桌時餐包還微微溫熱，口感非常鬆軟，不過甜甜鹹鹹的叉燒內餡有點偏少，一口咬下空 氣感十足…… 雖然很多人都會點這道，但…沒有很合我和豬爺的口味！ 鮮蝦腐皮捲 22HKD 腐皮捲做的很不錯，薄薄的腐皮煎的又酥又香，咬的時候"喀擦"聲非常悅耳，趁熱吃真的 很美味！ 兩個人解決一份也不會覺得膩~ 不過……中間的蝦肉真的可以再大塊一點，這樣口感應該會更好，蝦味也會再更明顯一點 ~ 炸兩腸粉 17HKD 一點心的炸兩腸粉真的很好吃，腸粉皮不但又薄又嫩，更和中間包裹著的油條無縫接軌， 超級緊密相連的啦，不像有些炸兩腸粉皮肉分離，一點也不團結！ 而且更讓人驚艷的是，油條還保有酥酥的口感，一點也沒有因為接觸腸粉而變潮變軟，好 好吃唷！ 薄皮鮮蝦餃 26HKD 鮮蝦餃的皮真的又薄又透，視線根本可以穿透，而且雖然薄卻不會軟爛，再加上蝦內餡很 鮮甜，真的好好吃耶！ 我一個人就可以吃掉一整籠~ 古法炸蛋散 15HKD 據說是一點心很招牌而且別處很難吃到的傳統點心 點餐時，服務阿姨會問炸蛋散上面是要淋糖漿還是淋煉乳，我們是第一次來，不知哪個比 較好，阿姨就建議選糖漿，因為最多人點！ 炸蛋散吃起來口感和沙其馬非常相似，都是有著淡淡奶香且膨鬆佔空間的甜點(胃的空間) ，只是沙其馬在製作過程早已拌上糖漿，而炸蛋散的甜味是來自於剛淋上的糖漿，上面還 灑滿椰絲、花生角和白芝麻，看起來非常豐富~ 我和豬爺都覺得前幾口還挺好吃der，但因為糖漿實在好甜，連我這個螞蟻人吃到後來都 有點膩口，更不用說豬爺了，他一下子就放棄，只留下我做最後掙扎，這是我們今天唯一 一道沒有吃完的~ 如果只有兩個人來用餐，實在不太建議點這道~ 擂沙炸煎堆 15HKD 坐我們隔壁的小姐說她來了三次，每次都可以一個人嗑掉三顆炸煎堆，然後我們就不小心 偷聽到，然後就不小心點了XD 擂沙炸煎堆其實就是油炸糯米湯圓，光聽就覺得很好吃，是說這裡的湯圓是乾吃啦，但又 不能叫它乾圓XD 沾上白芝麻下鍋油炸後的湯圓有著淡淡米香和芝麻香，中間則是包著濃稠黑芝麻餡，這個 真的要趁熱吃，酥香外皮配上爆漿內餡真的很讚！我覺得很好吃耶~ 一點心和添好運價格都差不多，有的添好運貴個1HKD，有的則是一點心稍貴一咪咪，兩家 基本上都很平價，點再多也不擔心 而一點心的點心種類真的很豐富，不論是腸粉類、盅飯類、酥點類…的選擇都比添好運多 很多，不過添好運的酥皮焗叉燒包真的是好吃到沒話說，會讓人為了它而不斷造訪！ 總之，我和豬爺覺得這兩家都好吃耶，難怪永遠都有滿滿的排隊人潮，下次還要再來~ 地址：太子運動場道15號京華大廈地舖1-2號 電話：2789 2280 營業時間：星期一至五：11:00-00:00 星期六、日：10:00-00:00 點評網： http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%A4%AA%E5%AD%90-%E4%B8%80%E9%BB%9E%E5%BF%83/18164 -- 樂仔和豬爺的漂泊人生 http://minlabear14.pixnet.net/blog --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.3.217 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Hong_Kong/M.1431346617.A.F3B.html