图文方便好读版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/423191911 港式饮茶是每次来香港最不容妥协的必吃美食，因为重要，所以行前找餐厅是一件既兴奋 又紧张的重大事件 不过……因为添好运的酥皮焗叉烧包实在是太销魂，为了它，我和猪爷常常临时更改原本 找好的餐厅，只因为突然觉得焗叉烧包好像又再呼唤我们XD 但这"每次来香港都必吃添好运"的行为彻底激怒了在香港工作的友人，噗，她觉得香港美 味的港点店实在太多，干嘛要弱水三千只取一瓢饮，一直吃同一家有什麽乐趣，是时後该 给别家机会XD 一点心就是友人激推的超美味港式点心名店，和添好运一样走好吃又平价的路线，也曾得 到米其林一星的殊荣，没有抱着必腿酸决心去排队是吃不到滴~ 简单来说，就是和添好运不相上下啦！ 虽然早有心理准备，但到现场一看这麽多人在排队，还是忍不住兴奋(？)，人越多越能激 起想要吃到它的热情，这是一种放手一搏，置之死地而後生的感觉XD 除了香港本地人，也有许多外国人在排队，热门程度一点儿也不会输给添好运~ 玻璃上贴满好好吃的证明 一到门口，最重要的事情就是冲去找店员拿号码牌 拿完号码牌，店员阿叔好贴心的叫我和猪爷去附近逛个一小时再回来，还推荐可以去花街 逛逛(乍听到花街还吓一跳，以为是啥充满脂粉味的花街柳巷，还想说阿叔好会推荐啊XD) ，为了消磨这难熬的时间，我们去星巴巴喝了杯咖逼，又去附近的鸟街和花街来回走了好 几遍，想说多走路等等可以多吃一点，跟它拼了！(它是谁XD) 总共大概等了约一个半小时才轮到我们 我觉得一点心的服务阿叔和阿姨们都满亲切有耐心，还会稍微介绍一下菜色，不会因为生 意太好太忙而脸臭臭~ Menu上的点心种类众多，比添好运更多更丰富 沙姜鸡脚 30HKD 这道是店家推荐招牌之一，有着淡淡姜和胡椒粉味道的鸡脚 其实这道还不错吃，但或许因为我和猪爷习惯重口味的豉汁凤爪，总觉得这个沙姜鸡脚稍 微清淡一点，不过相较於豉汁凤爪的皮被蒸到软嫩，一咬就骨皮分离，这个鸡脚的皮则是 非常Q弹，啃起来其实还挺过瘾der，只能说不同口感但都很不错！ 凤爪排骨饭 23HKD 这个盅饭真的好好吃啊！ 本来点时还担心会不会吃不完，噗，结果根本就是想太多~ 饭上面的淋酱很开胃，纵使没有其它配菜，光是这个酱汁我就可以扒光整碗饭~ 重点是还可以同时吃到超级软嫩的凤爪和入味的蒸排骨，很赞耶！ 叉烧焗餐包 15HKD 因为表面涂了蜜汁，所以每个餐包都光亮亮的，看起来就很好吃~ 上桌时餐包还微微温热，口感非常松软，不过甜甜咸咸的叉烧内馅有点偏少，一口咬下空 气感十足…… 虽然很多人都会点这道，但…没有很合我和猪爷的口味！ 鲜虾腐皮卷 22HKD 腐皮卷做的很不错，薄薄的腐皮煎的又酥又香，咬的时候"喀擦"声非常悦耳，趁热吃真的 很美味！ 两个人解决一份也不会觉得腻~ 不过……中间的虾肉真的可以再大块一点，这样口感应该会更好，虾味也会再更明显一点 ~ 炸两肠粉 17HKD 一点心的炸两肠粉真的很好吃，肠粉皮不但又薄又嫩，更和中间包裹着的油条无缝接轨， 超级紧密相连的啦，不像有些炸两肠粉皮肉分离，一点也不团结！ 而且更让人惊艳的是，油条还保有酥酥的口感，一点也没有因为接触肠粉而变潮变软，好 好吃唷！ 薄皮鲜虾饺 26HKD 鲜虾饺的皮真的又薄又透，视线根本可以穿透，而且虽然薄却不会软烂，再加上虾内馅很 鲜甜，真的好好吃耶！ 我一个人就可以吃掉一整笼~ 古法炸蛋散 15HKD 据说是一点心很招牌而且别处很难吃到的传统点心 点餐时，服务阿姨会问炸蛋散上面是要淋糖浆还是淋炼乳，我们是第一次来，不知哪个比 较好，阿姨就建议选糖浆，因为最多人点！ 炸蛋散吃起来口感和沙其马非常相似，都是有着淡淡奶香且膨松占空间的甜点(胃的空间) ，只是沙其马在制作过程早已拌上糖浆，而炸蛋散的甜味是来自於刚淋上的糖浆，上面还 洒满椰丝、花生角和白芝麻，看起来非常丰富~ 我和猪爷都觉得前几口还挺好吃der，但因为糖浆实在好甜，连我这个蚂蚁人吃到後来都 有点腻口，更不用说猪爷了，他一下子就放弃，只留下我做最後挣扎，这是我们今天唯一 一道没有吃完的~ 如果只有两个人来用餐，实在不太建议点这道~ 擂沙炸煎堆 15HKD 坐我们隔壁的小姐说她来了三次，每次都可以一个人嗑掉三颗炸煎堆，然後我们就不小心 偷听到，然後就不小心点了XD 擂沙炸煎堆其实就是油炸糯米汤圆，光听就觉得很好吃，是说这里的汤圆是乾吃啦，但又 不能叫它乾圆XD 沾上白芝麻下锅油炸後的汤圆有着淡淡米香和芝麻香，中间则是包着浓稠黑芝麻馅，这个 真的要趁热吃，酥香外皮配上爆浆内馅真的很赞！我觉得很好吃耶~ 一点心和添好运价格都差不多，有的添好运贵个1HKD，有的则是一点心稍贵一咪咪，两家 基本上都很平价，点再多也不担心 而一点心的点心种类真的很丰富，不论是肠粉类、盅饭类、酥点类…的选择都比添好运多 很多，不过添好运的酥皮焗叉烧包真的是好吃到没话说，会让人为了它而不断造访！ 总之，我和猪爷觉得这两家都好吃耶，难怪永远都有满满的排队人潮，下次还要再来~ 地址：太子运动场道15号京华大厦地舖1-2号 电话：2789 2280 营业时间：星期一至五：11:00-00:00 星期六、日：10:00-00:00 点评网： http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%A4%AA%E5%AD%90-%E4%B8%80%E9%BB%9E%E5%BF%83/18164 -- 乐仔和猪爷的漂泊人生 http://minlabear14.pixnet.net/blog --

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