http://hellotasha.pixnet.net/blog/post/420397537 網誌好讀版 雖然在香港吃過無數蛋塔 喝過無數奶茶 但這天Tasha才終於明白了什麼叫做相見恨晚 我是說 如果有天人類是跟蛋塔結婚的話 那就算我已婚生了7個小孩 也會立馬離婚 跟壇島咖啡的蛋塔結婚 (媽~我開玩笑的啦((摸頭 因為先前吃過不少觀光客愛去的名店 吃起來都不覺得驚豔 所以本來對這幾家出名的蛋塔 也抱以不信任的態度 覺得應該就像台北不怎樣的鳳梨酥那樣 這天因為正好來港島的陸羽茶室 吃完之後逛到同條街的末端一看 「唷~這不是大名鼎鼎的壇島咖啡嗎?」(態度輕挑) 當時有點想吃甜點 就走進去了 壇島咖啡餅店雖然看起來不是特別新 但占地算是頗大 外面還有賣燒鵝等的櫃檯 外帶區 來不及坐下來吃的可以買外帶 壇島咖啡蛋塔本人 店裡的座位不少 當時週間的下午過來 不用排隊坐下來就有位子 也不用跟人併桌 算是來對時間 由於這邊出名就是蛋塔、奶茶 所以不囉嗦一坐下就直接點餐了 檸茶的話算是個人的保守點餐之一 到哪裡點紅茶、檸茶 基本上都不會差太多 總之再怎樣也都可以接受 但這邊的奶茶Tasha真的要大推 真的太好喝拉~!!!!! 回去喝不到這麼好喝的奶茶怎麼辦阿~(打滾 要說好喝在哪 因為個人通常不喜歡港式奶茶 覺得茶澀味太強烈 但這邊的茶濃以外 奶味也很洽當的中和了茶澀感 非常讚 大概就是介於港式跟英式奶茶的蹺蹺板中間 漂亮的維持平衡的俄羅斯奶茶選手 (直接給金牌) 而下午的時候如果想來吃點港式下午茶 香港還蠻多茶餐廳 有在賣這種炸物+沙拉+薯條的餐點 算是他們傳統的港式下午點心 (炸物有可能切換至炸雞腿/炸雞翅/炸魚排等) 當然講了這麼多 蛋塔本人勢必得要壓軸登場 才能顯出它的尊爵不凡 這顆蛋塔因為我一直對它大拍特拍 所以店裡的大叔還特地走過來看我在幹嘛 (看了一眼然後走的時候笑了) 要說蛋塔好吃在哪 個人只能說又是一個分寸掌握精準的神級蛋塔 首先外皮是酥皮的 但不像葡式那麼油 所以又酥又多層次又不膩 其次就是重點的內陷 竟然給我像半熟蛋糕那樣 熱騰騰的滑溜出來 所以好吃到我都沒拍剖面圖 直接頭也不回一口吃光 是說香港這邊的蛋塔選擇雖然超多 但個人會給第一名的 目前就是壇島咖啡餅店了 我想如果被我妹吃到 她應該會直接走進廚房跟廚師致意 然後交換Line 有到香港的話 記得來吃看看這個神級蛋塔喔 檀島咖啡餅店 Honolulu Coffee Shop 地址 : 香港中環士丹利街33號地下 電話 : +852 2526 8063 營業時間 : 星期一至日: 07:00-02:00 -- Tasha FB:https://www.facebook.com/pages/Tasha/310771535603285 Blog:http://hellotasha.pixnet.net/blog --

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