推薦閱讀圖文網誌版：http://cacharel1207.pixnet.net/blog/post/41972564 這次去香港住在天后站的Somerset 才發現原來網路上很多人推薦的人氣美食都在這附近呀！ ★華姐清湯腩 三年前和我姐去吃過排隊名店『九記牛腩』 對於它軟爛卻不柴的牛腩頗為驚豔 回來寫食記的時候發現很多人也很推薦這家位於天后站的『華姐清湯腩』， 就一直把他放入口袋名單中 這次終於有機會來吃吃看啦～ 餐點種類比九記牛腩多了許多，除了牛腩湯外還有麵、飯和其他小食等可供選擇 單點清湯腩的話是HK$80，但如果點清湯牛腩麵或清湯牛腩飯都只要一半的價錢喔 （當然牛腩也會比較少啦～） 如果只是想嚐嚐味道或想吃飽的人感覺點麵或飯比較划算耶～ 不過我們因為打算一天內要吃六餐（遮臉）， 所以就只點了招牌的清湯腩和腩汁蘿蔔分食試試看味道 淨清湯牛腩 HK$80，腩汁蘿蔔 HK$13 從照片上就可以看得出來華姐家的牛腩是屬於比較清爽的口味，湯汁中幾乎看不見油脂 牛腩部位的選擇上也較九記來的瘦一些，湯頭著重原汁原味不像九記喝起來比較帶甜味 口味這種事真的是見仁見智，我個人是偏愛九記一些囉 如果來了華姐家，千萬不要忘記點『腩汁蘿蔔』 蘿蔔吸收了湯汁的美味，入口即化卻不會太軟爛， 一口咬下除了蘿蔔本身的甜味還有牛腩的鮮美 我朋友一直對這道蘿蔔讚不絕口呢！ 也許口味上各有所長， 但華姐家親切熱情的服務態度一定是遠遠大勝九記的晚娘臉孔啦（笑） ★甜姨姨私房甜品 香港人愛吃甜品，大街小巷都看得到甜品店的蹤影 去過香港好幾次吃過好幾間甜品名店，最近的心頭好則非銅鑼灣聰嫂莫屬 不過這次來到了天后站，發現這裡也隱藏了好多家人氣甜品店 其中一間就是由TVB的陳豪和幾個同事合開的『甜姨姨』，當然也成為許多港星的愛店 港劇『天與地』裡的佘詩曼就常常來這裡吃豆腐花，店外牆上還貼了天與地的劇照 <--當然要宣傳一下，因為演員和監製都是這家店的老闆啊（笑） 不過甜姨姨也果真是人氣名店啦，我們晚上11點多來時人潮都還是絡繹不絕呢 超濃朱古力曲奇飛雪 HK$30 朋友說想吃巧克力，於是點了這杯巧克力冰沙 意外的還蠻好喝的，不會太甜喔 即撞木桶豆腐花(小) HK$26 雖然聽說甜姨姨的招牌是『榴槤豆腐花』，不過我朋友說他很懷念香港的木桶豆花， 於是我們就點了這個『即撞木桶豆腐花』 木桶豆花送上來時居然還附了一個倒數計時器（！） 我們還在疑惑這個計時器要幹麻用的時候，同桌的帥弟弟指了一下桌上的說明叫我們看 （這次來香港遇到的香港人都好親切喔！） 1)計時器響前不可以打開木桶蓋偷看 2)計時器響後把湯匙放在豆花上看看，若站得起來就可以吃了; 站不起來就再蓋上木蓋多等兩分鐘 3)建議不要用湯匙大力從下往上反覆攪拌，這樣滑滑的豆花會變得稀爛不好吃 像這樣湯匙可以站在豆花上就表示可以吃啦^^ 有注意到桌上那罐橘橘的東西嗎？原來那是黃糖粉，是香港吃豆花時的特殊配料 把糖粉放在熱呼呼的豆花上會慢慢融化， 概念就跟我們現在在豆花裡加糖水是一樣的道理吧 不過我愛趁還糖粉沒融化時就挖起來吃，帶點顆粒的口感和滑嫩的豆花好配喔（笑） 甜姨姨的豆花吃起來有著濃濃的黃豆香，單吃也很美味， 不過推薦你既然來了香港一定要試試加黃糖粉的傳統吃法喔 甜姨姨的甜點玲瑯滿目，可惜這次沒機會多試幾樣，下次來香港一定還要來造訪 ★點心皇 天后站出名的還有這間號稱香港第一間24小時營業的點心店『點心皇』 不過相較起『添好運』、『一點心』等飲茶名店，這裡的點心就真的蠻普通的 但他們的粥品倒是還不錯喔！ 朋友點了一碗豬肝粥，粥米軟爛、豬肝新鮮香脆沒有腥味，不輸一些粥品名店呢 如果肚子餓的話，這裡的粥品不失為填填胃的好選擇喔 （是說在香港會有肚子餓的時候嗎？ＸＤ） 餐廳資訊： 1.華姐清湯腩 地址：天后電氣道13號A地舖 電話：28070181 營業時間：星期一至日: 11:00-23:00 2.甜姨姨私房甜品 地址:香港天后清風街13號地下 電話:25086962 營業時間: Mon-Fri: 1200-0200 Sat,Sun: 1500-0200 3.點心皇 地址：天后銀幕街1號海景軒地下 電話：28875878 營業時間：24小時營業 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 66.117.9.180 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Hong_Kong/M.1423304221.A.24D.html