因為這次香港遊就住在荃灣線的油麻地站，所以順路可以吃遍旺角許多在地美食， 這間「章記香港仔魚蛋王」對遊客來說可能比較陌生，卻是生意非常好的在地小吃喔~ 完整圖文版分享於>>http://mandyfunlife.blogspot.tw/2014/02/blog-post_3.html --- 「章記香港仔魚蛋王」營業時間是24小時，若是住在附近的話， 不難空出時間來品嚐看看~ 位於旺角西洋菜街上，斗大的招牌非常好找。 店內空間狹長，座位不少，雖然已經非用餐時間，但客人仍絡繹不絕。 「章記香港仔魚蛋王」的特色除了自家手打魚丸等魚漿製品之外， 以多種魚類熬煮的清甜湯頭也是一大特色，店內四大招牌粉麵就列在牆面上。 這裡提供的麵食種類很多，它的牛肉類麵食也自有一群擁簇的饕客， 喜愛牛肉的朋友也可以參考看看囉~ 「鮮蝦雲吞麵」，湯頭清爽鮮美，很好喝~ 配料佐以油蔥、蔥花和芹菜， 口味還滿像台灣的！雲吞皮薄餡Q，好吃。 這裡的麵很細，嚐起來非常Q韌，有點類似泡麵的口感但更偏硬， 我個人是比較喜歡台灣的麵條。 「魚蛋河粉」，湯頭和雲吞麵一樣，是店家使用鮮魚熬煮的湯頭，這湯真的很鮮美， 味道超好！裡頭的魚漿製品，不論是魚丸、魚片頭，嚐起來都好彈牙又鮮甜，好吃！ 河粉的口感我們也超愛，是又薄又細的那種，嚐起來又軟又滑順， 吸附鮮美的湯頭，好吃~魚蛋河粉絕對是來此必點的美食！ 這裡的麵份量不少，價格也屬平價，是飽餐一頓的好選擇呦！ 以上分享~ -- http://mandyfunlife.blogspot.tw/ ~★★ 美食。旅行。品酒。生活體驗 ★★~ 我是曼蒂女王 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.42.10 ※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Hong_Kong/M.1416319790.A.4C6.html