應該是台灣的服務業做得太好了, 所以會覺得香港的服務態度頗冷淡XD 今年四月朋友去香港玩回來說香港一點都不好玩， 他再也不去香港了, 抱怨說中文點餐都被白眼, 餐點也都用丟的, 是後來去其他餐廳吃飯也都改用英文講, 情況才好一點。 不過六年前我跟朋友去香港自助旅行, 也是同樣的情形, 面無表情的服務生, 冷淡的服務態度, 連坐在路邊聽到我們講國語就對我們破口大罵一連串廣東話的流浪漢... 但還是有很熱情的香港人啊, 我們從蘭桂坊要搭計程車回飯店時, 司機聽到我們講中文, 也用中文跟我們聊天, 還聊政治XDDD 回到台灣後, 我跟朋友還是覺得這趟去香港好吃又好玩, 所謂的服務態度較冷淡也不過是旅程中的一個小環節而已, 重點還是要調適自己的態度, 這樣出去玩才開心~ ※ 引述《a0000000BMW (oops....)》之銘言： : 非常同意. 我在香港也有幾年了, 看原po在香港應該也有一段時間了. : 我得到的結論一致. : 我以前住半山, 公司也是在中環. : 因這些區域外國人多, 餐牌都有英文, 吃飯點餐就都用英文, 服務態度就沒遇到啥差的. : (平均而論餐廳服務水平也是較其他區域高) : 後來也住九龍後就常去茶餐廳用餐. 很多餐牌都沒英文, 開始還習慣用英文點餐 : 但茶餐廳/一般小吃waiter懂英文的極少, 不好溝通,都要指著餐牌點, 沒幾次我就放棄了 : 到現在為止基於field research的研究精神, 我用廣東話跟國語都輪流點過幾百餐飯了 : (我點餐的廣東話發音經過香港同事驗證沒啥破綻. 當然點菜外多講幾句還是會露餡) : 我還是覺得平均來說, 用英文/廣東話點餐得到的服務待遇會比講國語來的好. : 講國語的話waiter很容易就露出不耐煩的眼神. 而且很快, 大概從你開口沒幾秒就開始. : 所以有人說台灣人的國語他們容易認得出我倒不覺得. 精確點是有些認得出但比例不高. : (種族也是一回事, 我看過白人講普通話, 服務生就帶著微笑, 對隔壁桌大陸客就板著臉) : (plus我去的餐廳跟版上大部分人去的應該屬性不同, 我去的大都是香港當地人吃的店面. : 應幾無台灣客,或許就沒讓店員有台灣跟大陸的比較基礎或expect有大陸香港以外的華人) : 店員要再細分分配又可分年輕的跟較年長的族群有不同, 年輕點的接觸台灣文化機會多, : 或多或少有來台灣玩過或有台灣朋友, 所以可區分出台灣人的腔調比例的確較高, : 但年紀長一點的, 很少接觸台灣文化, 普通話對他們來說都是一樣的. : 這種的確分不出來台灣腔調, 經我親身體驗比例極低. : 所以他們聽到國語的第一直覺反應當然就是講普通話=大陸人. : 一旦落入對方設想的族群, 差別待遇還滿明顯的. : 這種差別待遇故事要講例子都太多了, 講不完的, 好壞都有. : 像我有幾個長輩他們是台商, 常過境香港進來玩, 有好幾個就說問路都被白眼過的. : 有一個阿姨還說有次問路被用嫌惡的眼神跟動作閃開感覺讓她非常不舒服.說以後不來了. : 那我自己是有次在咖啡店跟我堂弟點餐後在櫃檯前等餐聊天, 我前面店員聽我們聊天 : 就問我們是不是台灣人, 我說我們是之後他就變很熱情, 說他前陣子才在台灣騎單車環台 : 認識很多台灣朋友也受台灣朋友不少幫助, 馬上說要多給我們一杯咖啡. : anyway, 就像我常跟我那些來香港玩的朋友講的, 其實簡單的方法就是調整自己心態: : 你不要對服務有任何期待, 或有預設服務水平, 你就不會有失落感. : 或者一開始就有去無視或要去體驗不友善待遇的心態, 就不會去理會或久了就麻痺了. : 或者是你就設想你就是要親身體驗一般陸客在香港受到的待遇, 就不會覺得心裡不平了. --

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