網誌圖文版： http://kertinia.blogspot.tw/2014/02/blog-post_8.html 冬天在香港很喜歡吃拉麵，油油但又暖暖的湯，讓人欲罷不能！ 拉麵店相對港式麵攤價錢稍微高一點， 但是環境比較乾淨、明亮也比較吃得習慣。 這篇文章就包括了我在香港常吃的幾家拉麵店， 畢竟我也喝不出湯頭有多厲害，分篇寫文章也太佔空間。 無名拉麵 這家店的地理位置很好，手扶梯跟荷李活道上。 店面不大，湯頭選擇也不多。 算是一家不需要特地跑來， 但是天冷肚子餓、剛好經過的時候可以吃的店家。 每次去，店裡頭都播放一樣的日本歌曲，老闆都聽不膩嗎？ 半夜就算快要打烊， 老闆還是會為你重新開火、慢慢切蔥絲，這大概就是我喜歡來的原因。 不像其他連鎖店，這裡的老闆稍微有點人情味。 地址： 香港中環荷李活道39-43號安樂樓地下C舖 電話：+852 2815 1533 ************************************************************************* 一風堂 一風堂在香港有五家店面。 因為基本上我都只在港島中西部活動，所以只吃過中環跟金鐘這兩間。 一風堂在香港給我的感覺大概就是四海遊龍在台灣的感覺， 價錢合理，平常也不會太多人（很少需要排隊）。 雖然湯頭偏鹹，但我覺得是一家開了很多分店後，品質沒有什麼變化的拉麵店。 男友對這家的評價倒是"Nothing Special" http://www.ippudo.com.hk/tc/hakata.html 地址：中環德己笠街1-13號世紀廣場3樓 電話：2537-1829 地址：金鐘道93號金鐘廊1樓Lab ConceptF04-F06舖 電話：2527-3526 ****************************************************************** 豚王Butao/ Nagi 豚王也好好吃 外國友人強烈推薦給我的拉麵店，說是全香港最好吃的。 日本友人吃過也說喜歡。 豚王的菜單也簡單，四種湯頭：白湯、辣湯、黑湯跟？。 現在應該是開了三家店，中環店的位置搬家了， 搬到也是很有名的越南餐館對面。 雖然搬離LKF到Soho，隊伍依舊是大排長龍。不過搬家後的位置數看起來多了一點。 中環蘭桂坊和安里8-13號和安樓地下 +852 2530 0600 登龍街40號 +852 2893 3190 ********************************************************************** 一蘭拉麵 一格一格的座位，是我在東京最喜歡去吃的一蘭。 簡單方便，一人一格，吃完走人。菜蛋超簡單，湯頭就一種而已。 上次在東京吃的時候，覺得湯也好香好濃好好喝， 但是香港的我覺得好鹹，像醬汁一樣，無法完食。 12月的時候也許還在風頭上，排了快一小時才吃到！ --

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