作者KERTINIA (粉)
看板Hong_Kong
标题[美食] 四家拉面大评比
时间Fri Apr 4 17:32:14 2014
网志图文版:
http://kertinia.blogspot.tw/2014/02/blog-post_8.html
冬天在香港很喜欢吃拉面,油油但又暖暖的汤,让人欲罢不能!
拉面店相对港式面摊价钱稍微高一点,
但是环境比较乾净、明亮也比较吃得习惯。
这篇文章就包括了我在香港常吃的几家拉面店,
毕竟我也喝不出汤头有多厉害,分篇写文章也太占空间。
无名拉面
这家店的地理位置很好,手扶梯跟荷李活道上。
店面不大,汤头选择也不多。
算是一家不需要特地跑来,
但是天冷肚子饿、刚好经过的时候可以吃的店家。
每次去,店里头都播放一样的日本歌曲,老板都听不腻吗?
半夜就算快要打烊,
老板还是会为你重新开火、慢慢切葱丝,这大概就是我喜欢来的原因。
不像其他连锁店,这里的老板稍微有点人情味。
地址: 香港中环荷李活道39-43号安乐楼地下C舖
电话:+852 2815 1533
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一风堂
一风堂在香港有五家店面。
因为基本上我都只在港岛中西部活动,所以只吃过中环跟金钟这两间。
一风堂在香港给我的感觉大概就是四海游龙在台湾的感觉,
价钱合理,平常也不会太多人(很少需要排队)。
虽然汤头偏咸,但我觉得是一家开了很多分店後,品质没有什麽变化的拉面店。
男友对这家的评价倒是"Nothing Special"
http://www.ippudo.com.hk/tc/hakata.html
地址:中环德己笠街1-13号世纪广场3楼
电话:2537-1829
地址:金钟道93号金钟廊1楼Lab ConceptF04-F06舖
电话:2527-3526
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豚王Butao/ Nagi
豚王也好好吃
外国友人强烈推荐给我的拉面店,说是全香港最好吃的。
日本友人吃过也说喜欢。
豚王的菜单也简单,四种汤头:白汤、辣汤、黑汤跟?。
现在应该是开了三家店,中环店的位置搬家了,
搬到也是很有名的越南餐馆对面。
虽然搬离LKF到Soho,队伍依旧是大排长龙。不过搬家後的位置数看起来多了一点。
中环兰桂坊和安里8-13号和安楼地下
+852 2530 0600
登龙街40号
+852 2893 3190
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一兰拉面
一格一格的座位,是我在东京最喜欢去吃的一兰。
简单方便,一人一格,吃完走人。菜蛋超简单,汤头就一种而已。
上次在东京吃的时候,觉得汤也好香好浓好好喝,
但是香港的我觉得好咸,像酱汁一样,无法完食。
12月的时候也许还在风头上,排了快一小时才吃到!
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