作者dabinlo (小擦擦)
看板Hong_Kong
標題Re: [美食] 香港－蓮香樓。用餐環境與服務都極差
時間Mon Jan 27 03:41:26 2014
想補充一下
蓮香樓並不是為各位遊客而存在，它有自己固定客群。
客人跟伙計間，他們已經有一套默契，例如看檯面就知那個位置是已留座，
那個位置是已有人但走開了。
一般人不可能一時間完全在這個系統之中感到舒服。
就算是一個普通的香港人，走進這家店內也一定會頓時不知所措。
原po對蓮香樓的批評，其實大意就是很多台灣人都會著重的方面，店家都未有提供。
在香港人的角度，平民店的店員有臉臭的權利，我是來吃食物的，你有好好完成你
點餐送餐的任務就ok。覺得桌面不乾淨、餐具有水痕，
那自己把餐具洗一下，不要再碰到桌面又是ok。
我並非覺得這是誰對誰錯。除了原po力數蓮香樓不值一文之外，香港朋友間，亦
有人台灣遊之後對當地事、地、人都感到不快而說了很多難聽的說話的人。
在這些言語之間，比較有感覺的是，人在外地，如果隨意的用自己在地的尺度去量度
別人的事物，這是辛苦了自己，也會令其他有關的人感到一定的不快。
最後想說說，說陸羽比蓮香樓美味，服務好，比較推薦，
但卻不了解那是約三倍價錢的差別，不論是入住中環的東方文華酒店，還是砵蘭街的
東方文華時鐘酒店，也難免令人對原po有些想法。
最最後，上港式酒樓，要有一致的高水準的服務、精美可口的餐點，尖沙咀的富豪飯堂
「福臨門」能夠經常達到這種要求。中午約$250/位
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 42.3.161.123
1F：推 loomissayles:不能同意這篇更多了... 01/27 07:00
2F：推 jacjacjacjac:也有好些酒樓的服務還不錯，不過不太古色古香吧了 01/27 07:53
3F：推 mmmaria:中肯 01/27 09:43
4F：推 badfood:真的推福臨門 01/27 10:11
5F：推 matsui07:推啊 入境隨俗 每個地方文化都不同的 01/27 10:41
6F：推 flyingenie:服務跟裝潢是可以吃? 台灣人是不實際的? who cares? 01/27 11:29
7F：推 flyingenie:建議原po去麥當勞, no service + 裝潢 + CLEAN food? 01/27 11:37
8F：推 ishuca:陸羽的服務態度也很差。今天點餐後等了一小時才上餐點 01/27 13:11
9F：推 elvire:陸羽對熟客跟一般顧客的態度差很多 01/27 13:21
10F：推 pmana:謝謝D大回文，但我並非＂力數蓮香樓一文不值＂，若是有讓人 01/27 13:24
11F：→ pmana:不快的文字，今後我會潤飾，並非惡意攻擊，並在此說聲抱歉 01/27 13:25
12F：→ pmana:我也沒有說陸羽"比較美味"，而是說陸羽＂也＂美味 01/27 13:25
13F：→ pmana:我們以前吃陸羽的早茶，印象消費不貴 01/27 15:43
14F：→ rambutan:陸羽專做熟客生意,對生面孔的客人也是服務麻麻地 01/27 16:19
15F：→ rambutan:並不會因為貴三倍價錢就一副笑到蓮子蓉的面口來待客 01/27 16:20
16F：推 halay02222:中肯! 01/27 16:23
17F：推 cityport:確實很多港星朋友來台灣後，抱怨服務廢話太多、手腳太慢 01/27 17:58
18F：→ cityport:而且居然可以為了不願意搞清楚狀況的，浪費其他客人時間 01/27 17:59
19F：推 dormice:先做功課就會發現他們就是這樣不是嗎? 先有心理準備 01/27 18:38
20F：推 collen66:人家講香港你在跳針台灣呵呵 01/27 20:17
21F：推 babiiannie:中肯 01/28 03:40
22F：→ alex016510:陸羽沒有比較好吃，但是三倍的價格倒是讓我試過即可。 01/28 12:13
23F：推 Amontillako:推第二行 01/28 14:46