作者dabinlo (小擦擦)
看板Hong_Kong
标题Re: [美食] 香港-莲香楼。用餐环境与服务都极差
时间Mon Jan 27 03:41:26 2014
想补充一下
莲香楼并不是为各位游客而存在,它有自己固定客群。
客人跟伙计间,他们已经有一套默契,例如看台面就知那个位置是已留座,
那个位置是已有人但走开了。
一般人不可能一时间完全在这个系统之中感到舒服。
就算是一个普通的香港人,走进这家店内也一定会顿时不知所措。
原po对莲香楼的批评,其实大意就是很多台湾人都会着重的方面,店家都未有提供。
在香港人的角度,平民店的店员有脸臭的权利,我是来吃食物的,你有好好完成你
点餐送餐的任务就ok。觉得桌面不乾净、餐具有水痕,
那自己把餐具洗一下,不要再碰到桌面又是ok。
我并非觉得这是谁对谁错。除了原po力数莲香楼不值一文之外,香港朋友间,亦
有人台湾游之後对当地事、地、人都感到不快而说了很多难听的说话的人。
在这些言语之间,比较有感觉的是,人在外地,如果随意的用自己在地的尺度去量度
别人的事物,这是辛苦了自己,也会令其他有关的人感到一定的不快。
最後想说说,说陆羽比莲香楼美味,服务好,比较推荐,
但却不了解那是约三倍价钱的差别,不论是入住中环的东方文华酒店,还是砵兰街的
东方文华时钟酒店,也难免令人对原po有些想法。
最最後,上港式酒楼,要有一致的高水准的服务、精美可口的餐点,尖沙咀的富豪饭堂
「福临门」能够经常达到这种要求。中午约$250/位
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 42.3.161.123
1F:推 loomissayles:不能同意这篇更多了... 01/27 07:00
2F:推 jacjacjacjac:也有好些酒楼的服务还不错,不过不太古色古香吧了 01/27 07:53
3F:推 mmmaria:中肯 01/27 09:43
4F:推 badfood:真的推福临门 01/27 10:11
5F:推 matsui07:推啊 入境随俗 每个地方文化都不同的 01/27 10:41
6F:推 flyingenie:服务跟装潢是可以吃? 台湾人是不实际的? who cares? 01/27 11:29
7F:推 flyingenie:建议原po去麦当劳, no service + 装潢 + CLEAN food? 01/27 11:37
8F:推 ishuca:陆羽的服务态度也很差。今天点餐後等了一小时才上餐点 01/27 13:11
9F:推 elvire:陆羽对熟客跟一般顾客的态度差很多 01/27 13:21
10F:推 pmana:谢谢D大回文,但我并非"力数莲香楼一文不值",若是有让人 01/27 13:24
11F:→ pmana:不快的文字,今後我会润饰,并非恶意攻击,并在此说声抱歉 01/27 13:25
12F:→ pmana:我也没有说陆羽"比较美味",而是说陆羽"也"美味 01/27 13:25
13F:→ pmana:我们以前吃陆羽的早茶,印象消费不贵 01/27 15:43
14F:→ rambutan:陆羽专做熟客生意,对生面孔的客人也是服务麻麻地 01/27 16:19
15F:→ rambutan:并不会因为贵三倍价钱就一副笑到莲子蓉的面口来待客 01/27 16:20
16F:推 halay02222:中肯! 01/27 16:23
17F:推 cityport:确实很多港星朋友来台湾後,抱怨服务废话太多、手脚太慢 01/27 17:58
18F:→ cityport:而且居然可以为了不愿意搞清楚状况的,浪费其他客人时间 01/27 17:59
19F:推 dormice:先做功课就会发现他们就是这样不是吗? 先有心理准备 01/27 18:38
20F:推 collen66:人家讲香港你在跳针台湾呵呵 01/27 20:17
21F:推 babiiannie:中肯 01/28 03:40
22F:→ alex016510:陆羽没有比较好吃,但是三倍的价格倒是让我试过即可。 01/28 12:13
23F:推 Amontillako:推第二行 01/28 14:46