詳看大圖無音樂版→http://ppt.cc/JdVi 2009年3月創業添好運餐廳，不足一年已獲國際飲食權威米其林評為一星級，是全球最便 宜的「星級食府」。該店點心特色「即叫即蒸」，以脆皮叉燒包、蘿蔔糕及糯米雞等聞名 。 我們安排在香港第二天去造訪，爬文時得知格友都遇到排到天黑無怨尤的窘境，於是我們 打算開店前（早上10:00）就先去拿號碼牌。 添好運在香港有許多分店，我們是去太子站的分店，從尖沙嘴可以選擇搭地點到太子站步 行９分鐘或是搭公車６０ｘ約２２分鐘即可到達悠～ ↑香港的招牌總是肆無忌憚的延展 香港的公車很新，就像是客運般，不過上二樓的樓梯很窄很陡 ↓瞧瞧添好運的招牌，整個很搶戲吼 不接受訂位的添好運，必須要現場拿號碼牌才行～沒想到選擇在開店前的搶步策略奏效，幾乎沒等到就入座了 古色古香的添好運餐廳，入座馬上有免費熱茶飲用（在香港許多店家，熱茶是需要收取費用 ＃更正一下! 是需要茶資!港幣2元/人 已經做好功課的我們，先點了煎臘味羅白糕、酥皮焗叉燒包、鼓汁蒸排骨、鼓汁蒸鳳爪、蜜汁叉燒腸、古法糯米雞、陳皮牛肉球、潮州蒸粉果 送上熱茶時同時遞來一個大碗，可以做為沖洗碗具和溫杯用，這點好貼心！ 古法糯米雞　港幣24元（台幣91元） 荷葉香包裹著糯米雞，濃濃荷葉清香撲鼻，拳頭大的糯米雞竟然台幣不用100元 濕黏口感的糯米吃來Q彈十足，裏頭還有滷的超入味的香菇、栗子，雞肉吸飽飽糯米香和荷葉香，有點像是大顆的粽子XD但是不是扎實，而是鬆散口感吃起來比較沒有壓力～ 酥皮焗叉燒包　港幣17元（台幣65元） 五顆星必點!!! 請想像一下就是剛出爐的菠蘿麵包上頭的酥皮口感，就是薄薄一層硬殼～稍稍用力就將它咬破～裏頭的叉燒醬汁宣洩而出，好過癮啊！！ 叉燒好好吃，甜鹹的叉燒口感，加上現點即做的熱呼呼口感，看下圖剖面圖就知道料多實在，這道絕對要吃啊！ 鼓汁蒸鳳爪 港幣16元（台幣61元） 煎臘味羅白糕 港幣14元（台幣53元） 總是在台灣吃港式蘿蔔糕，這次真真切切的香港吃到它的風味，綿密的蘿蔔糕外皮煎的酥酥的，放入口中立即化開，加上一旁辣醬吃起來味道也很不賴！ 陳皮牛肉球 港幣16元（台幣61元）　 鼓汁蒸排骨 港幣16元（台幣61元） 排骨吃起來軟脆軟脆，十分入味！ 潮州蒸粉果 港幣11元（台幣42元） 這是第一輪戰局，共花了港幣114元，台幣433元，四人平均一人吃108元，是不是超級划算！！！ 邊吃蘿蔔糕邊想要不要加點，於是加了幾項小點～都很棒呀！ 杞子桂花糕　 港幣12元（台幣46元） 菊花和枸杞在桂花糕中透亮，吃起來像果凍般超消暑，這倒是今天最驚豔的一道呦～ （？）春捲　 港幣18元（台幣68元） 有底忘記名字，這也是今天唯一的炸物，春捲炸衣很薄脆，外頭酥脆、內頭綿密濕潤，蠻喜歡的！ 韭黃鮮蝦腸　港幣22元（台幣84元） 如珍珠色的皮衣，美翻了~~~~放在舖滿醬油上方，卻一點不嫌膩！幸好有點這味～讓我們更認識港式點心世界的奧妙！ 約莫11點半離開添好運，人潮排到街角了，兩輪點餐總共花了港幣166元（台幣631元） 回到地鐵中，我們要前往中環啦！在香港車水馬龍和空氣比較不好的地鐵中，開朗都會戴上口罩... 今早的添好運，彷彿是在香港吃早午餐似的～一早就把我們餵飽飽，心靈也超滿足喔！ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.49.20 ※ 編輯: verlatsai 來自: 114.24.139.39 (11/02 09:34) ※ 編輯: verlatsai 來自: 114.24.139.39 (11/02 09:40) 不好意思!我還是新手，正在學習如何回覆大家的留言XD 剛剛試了幾次(y)不太順利，是我按錯了還是不是按這個符號呢? 回qwepoo:對不起對不起!已經趕緊修正了，造成您的閱讀困擾真的很不好意思! 回shingru0729:天阿～！我真的記成不需要茶資，剛剛拿出香港用餐收據，才發現茶資項目 ，已經趕緊補充了 回NANAer、cka：沒錯！是相片名稱，我趕緊修文和排版了，謝謝！ 回nowend、lala1214和subarus204：沒挑到字...趕緊修改了，謝謝! 回ha820和 Wacamado:用canon5D3拍的，謝謝你們！ ※ 編輯: verlatsai 來自: 114.24.139.39 (11/02 09:55)