Hong_Kong 板


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详看大图无音乐版→http://ppt.cc/JdVi 2009年3月创业添好运餐厅,不足一年已获国际饮食权威米其林评为一星级,是全球最便 宜的「星级食府」。该店点心特色「即叫即蒸」,以脆皮叉烧包、萝卜糕及糯米鸡等闻名 。 我们安排在香港第二天去造访,爬文时得知格友都遇到排到天黑无怨尤的窘境,於是我们 打算开店前(早上10:00)就先去拿号码牌。 添好运在香港有许多分店,我们是去太子站的分店,从尖沙嘴可以选择搭地点到太子站步 行9分钟或是搭公车60x约22分钟即可到达悠~ ↑香港的招牌总是肆无忌惮的延展 香港的公车很新,就像是客运般,不过上二楼的楼梯很窄很陡 ↓瞧瞧添好运的招牌,整个很抢戏吼 不接受订位的添好运,必须要现场拿号码牌才行~没想到选择在开店前的抢步策略奏效,几乎没等到就入座了 古色古香的添好运餐厅,入座马上有免费热茶饮用(在香港许多店家,热茶是需要收取费用 #更正一下! 是需要茶资!港币2元/人 已经做好功课的我们,先点了煎腊味罗白糕、酥皮焗叉烧包、鼓汁蒸排骨、鼓汁蒸凤爪、蜜汁叉烧肠、古法糯米鸡、陈皮牛肉球、潮州蒸粉果 送上热茶时同时递来一个大碗,可以做为冲洗碗具和温杯用,这点好贴心! 古法糯米鸡 港币24元(台币91元) 荷叶香包裹着糯米鸡,浓浓荷叶清香扑鼻,拳头大的糯米鸡竟然台币不用100元 湿黏口感的糯米吃来Q弹十足,里头还有卤的超入味的香菇、栗子,鸡肉吸饱饱糯米香和荷叶香,有点像是大颗的粽子XD但是不是扎实,而是松散口感吃起来比较没有压力~ 酥皮焗叉烧包 港币17元(台币65元) 五颗星必点!!! 请想像一下就是刚出炉的菠萝面包上头的酥皮口感,就是薄薄一层硬壳~稍稍用力就将它咬破~里头的叉烧酱汁宣泄而出,好过瘾啊!! 叉烧好好吃,甜咸的叉烧口感,加上现点即做的热呼呼口感,看下图剖面图就知道料多实在,这道绝对要吃啊! 鼓汁蒸凤爪 港币16元(台币61元) 煎腊味罗白糕 港币14元(台币53元) 总是在台湾吃港式萝卜糕,这次真真切切的香港吃到它的风味,绵密的萝卜糕外皮煎的酥酥的,放入口中立即化开,加上一旁辣酱吃起来味道也很不赖! 陈皮牛肉球 港币16元(台币61元)  鼓汁蒸排骨 港币16元(台币61元) 排骨吃起来软脆软脆,十分入味! 潮州蒸粉果 港币11元(台币42元) 这是第一轮战局,共花了港币114元,台币433元,四人平均一人吃108元,是不是超级划算!!! 边吃萝卜糕边想要不要加点,於是加了几项小点~都很棒呀! 杞子桂花糕  港币12元(台币46元) 菊花和枸杞在桂花糕中透亮,吃起来像果冻般超消暑,这倒是今天最惊艳的一道呦~ (?)春卷  港币18元(台币68元) 有底忘记名字,这也是今天唯一的炸物,春卷炸衣很薄脆,外头酥脆、内头绵密湿润,蛮喜欢的! 韭黄鲜虾肠 港币22元(台币84元) 如珍珠色的皮衣,美翻了~~~~放在舖满酱油上方,却一点不嫌腻!幸好有点这味~让我们更认识港式点心世界的奥妙! 约莫11点半离开添好运,人潮排到街角了,两轮点餐总共花了港币166元(台币631元) 回到地铁中,我们要前往中环啦!在香港车水马龙和空气比较不好的地铁中,开朗都会戴上口罩... 今早的添好运,彷佛是在香港吃早午餐似的~一早就把我们喂饱饱,心灵也超满足喔! --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.49.20
1F:→ qwepoo:一堆乱码 阅读到头好晕Q_Q 09/30 15:01
2F:→ shingru0729:不是要茶资吗 09/30 15:05
3F:→ NANAer:那个应该是照片的名称,原PO修一下文然後排个版吧 09/30 15:29
4F:推 cka:这样全选贴上 =.= 09/30 16:05
5F:→ nowend:看成最平价的冰淇淋 09/30 22:57
6F:推 lala1214:冰淇淋+1... 09/30 23:51
7F:推 ha820:照片好好看,请问是什麽相机拍的呀? 10/01 00:04
8F:推 Wacamado:我也想知道照片是用什麽相机拍的 好好看 10/01 00:37
9F:推 subarus204:冰淇淋+1 10/01 12:56
※ 编辑: verlatsai 来自: 114.24.139.39 (11/02 09:34) ※ 编辑: verlatsai 来自: 114.24.139.39 (11/02 09:40) 不好意思!我还是新手,正在学习如何回覆大家的留言XD 刚刚试了几次(y)不太顺利,是我按错了还是不是按这个符号呢? 回qwepoo:对不起对不起!已经赶紧修正了,造成您的阅读困扰真的很不好意思! 回shingru0729:天阿~!我真的记成不需要茶资,刚刚拿出香港用餐收据,才发现茶资项目 ,已经赶紧补充了 回NANAer、cka:没错!是相片名称,我赶紧修文和排版了,谢谢! 回nowend、lala1214和subarus204:没挑到字...赶紧修改了,谢谢! 回ha820和 Wacamado:用canon5D3拍的,谢谢你们! ※ 编辑: verlatsai 来自: 114.24.139.39 (11/02 09:55)







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