作者yoadewu (chihyun)
看板Hong_Kong
標題[美食] 道地港式火鍋
時間Wed Aug 14 16:14:36 2013
請問各位有推薦的港式火鍋嗎？
之前吃過不倒翁的
希望各位可以推薦別家的
謝囉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.25.141
1F：推 EddieWongF14:個人覺得沒有甚麼道不道地的, 去些比較大又有火煱的 08/14 18:02
2F：→ EddieWongF14:海鮮酒家就是了, 當然價格和細節每家不同 08/14 18:03
3F：推 kazulin:大角咀衫樹街骨煲皇 08/14 18:04
4F：→ EddieWongF14:我和朋友去的最便宜每人一百左右, 多也不過 200 08/14 18:05
5F：推 swkwok:豬骨煲是澳門的火鍋哦，不倒翁則加入了日式的成分。 08/14 19:59
6F：→ swkwok:如果真的要粵式的話，我覺得各大酒家的火鍋都OK，比如稻香 08/14 19:59
7F：→ swkwok:火鍋專門店的話，紅磡的老坑火鍋也不錯，我自己則常去上環 08/14 20:00
8F：推 swkwok:的英記火鍋，詳情可搜尋openrice.com 08/14 20:02
9F：推 lucifer20:習慣吃稻香 08/14 20:54
10F：推 typewang:德興在港人眼中算哪一類的? 08/15 12:14
11F：推 jerrylcw:要說港式火鍋的話，可以說幾天幾夜，大家講的酒家火鍋 08/15 13:59
12F：→ jerrylcw:大部份是一個價位吃到飽，但就其他什麼醬汁茶芥收很貴 08/15 14:00
13F：→ jerrylcw:港式火鍋本來是強調新鮮食材，鮮牛、羊、魚，簡單的鍋底 08/15 14:01
14F：→ jerrylcw:皮蛋豆腐鍋、竹蔗馬蹄鍋，沾醬就簡單醬油加全蛋液 08/15 14:02
15F：→ jerrylcw:但這幾年飲食競爭激烈，都變成冰鮮貨還有加工食材為主 08/15 14:04
18F：→ jerrylcw:必食 08/15 14:14
19F：→ jerrylcw:注意哦，以上這兩間小店，有些食材可以雙併，即是同一份 08/15 14:15
20F：→ jerrylcw:可以點兩種(同價錢但不同類)，人少的話可以多嚐幾款，可 08/15 14:15
21F：→ jerrylcw:能是加個一兩塊但也算是挺合理的(以香港來說) 08/15 14:16
23F：→ evilcherry:對台灣人來說可能會有點那個 08/15 14:41
24F：推 swkwok:德興算是廉價吃到飽中學生的選擇吧。 08/15 14:48
25F：推 typewang:所以對觀光客來說 德興也是不錯選擇?? 08/15 14:54
26F：→ typewang:我只有10年前第一次去 朋友帶我去吃一家 他說每次必吃 08/15 14:54
27F：→ typewang:我記得那家很好吃 可是忘了是哪一家 08/15 14:55
28F：→ evilcherry:若果說吃德興的話，倒不如吃台灣的70元吃到飽算了 08/15 14:55
29F：→ typewang:這些年我都是吃德興 主要是方便(近) 連鎖應該有平均水準? 08/15 14:56
30F：→ typewang:跟台式吃到飽確實蠻像的 不過火鍋底跟料還是有差 08/15 14:57
31F：→ typewang:有次朋友要帶我去吃小羔羊??(就一個卡通羊頭) 08/15 14:58
32F：→ typewang:我看排隊的人潮 就想走了...還有這個台灣吃得到 08/15 14:59
33F：→ typewang:下次來去j大與e大推薦的吃吃看 我覺得髒點的通常比較好吃 08/15 15:01
34F：→ jerrylcw:e大推薦的我不太推外地人去，是很好吃沒錯，但太多大哥 08/15 16:53
35F：→ jerrylcw:曾經試過左右各一枱大哥，門口又停著一台警車，走又不是 08/15 16:54
36F：→ jerrylcw:繼續又好像不是，不太爽(但東西真的有水準) 08/15 16:54
37F：推 swkwok:我香港人也不去吃e大那家呢…人多又髒，而且炭爐也真的沒有 08/15 16:55
38F：→ swkwok:特別好吃…小時候家附近也有，老實講現在的火鍋好吃多了 08/15 16:56
39F：→ jerrylcw:炭燒又用上瓦鍋的話，吃羊腩煲(港式羊肉爐)最好，羊肉會 08/15 17:16
40F：→ jerrylcw:比較容易煮透入味，不過秋天有風的話，坐下風位的就慘了 08/15 17:16
41F：推 typewang:旁邊有古或仔才是港味阿 XDD 08/16 02:33
42F：→ evilcherry:小肥羊湯頭OK，但絕不港味，而且醬料收費的方式很無言 08/16 11:52
43F：→ evilcherry:但吃火鍋肥羊真的很難輸給他 08/16 11:53
44F：推 swkwok:T大，旁邊有古惑仔會吃不知味啊XD 08/16 16:41
45F：推 subarus204:T大好幽默喔XD 08/21 23:23