有圖網誌版:http://bunnyjiang.blogspot.tw/2012/11/blog-post_5018.html 文字版: 新記車仔麵 地址:香港銅鑼灣謝菲道501-515號4號鋪 有看過食神的人應該都記得雜碎麵這個東西吧! 那時候的我也想說怎麼會有奇怪的名字的麵啊! 這次來香港玩,想說至少要來吃一次雜碎麵, 後來查到雜碎麵就是車仔麵, 這間店離飯店很近,順便排進我的清單裡, 然後逛街的時候無意中經過這間店,就進去吃囉! 店門口有好多待煮的食材, 而且湯是像咖哩醬一樣黃澄澄的, 因為有每人低消28元,所以我們各點了一碗 2料跟3料才差$4,當然是點$32比較划算, 右邊是我點的:蘿蔔,豬粉腸,牛筋,公仔麵 左邊是哥哥的:炸魚皮,腸仔,墨魚捲,魷魚 (後來回來看照片才發現右上角可以選湯的種類) 每款食材都非常夠味料也給很多, 右邊那碗的魚皮都要滿出來了! 蘿蔔吸收了食材的精華, 不過會怕腥味的人就不適合了, 湯是清湯所以比較輕淡,那時候應該要選牛腩汁的,可惜了! <補>後來發現銅鑼灣有兩間新記, 另一間的地址是銅鑼灣登龍街49號地下B舖, "開飯喇!"裡的評價比這間好很多, 如果再去銅鑼灣的話可以試試看另一間的味道(開空頭支票(#￣▽￣#) ....) 義順牛奶公司 地址:香港駱克道506 本來以為這間是賣早點到下午,沒想到開這麼晚 人好多啊!當然要進去試試看! 燉奶類的選擇就有好多了, 有點像豆花那樣可以做出不同口味跟放進不同食材, 左邊是基本款,右邊加了紅豆, 表面真的結了一層膜, 很像是牛奶加熱後凝結的,那層膜奶味很重, 甜甜涼涼的燉奶,混著奶香味一起入口, 天氣熱或逛街累了來上一碗的話, 會覺得特別舒服, 真是很特別的點心. 我沒有特別偏愛紅豆, 所以基本款的就覺得很好吃了, 其他口味還有咖啡燉奶跟巧克力燉奶,太多了說不完, 店裡面也有賣熱食,三明治,奶油多士,公仔麵...等等. (香港的店副業都做很大阿!) --

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