好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/28558197 當我跑得滿身大汗，前往看大佛路上的同時，ＴＵ好整以暇地坐在滿記甜品裏頭，享 用著美食。 我氣喘吁吁看完大佛，來到滿記甜品時，貼心的ＴＵ已經幫我嚐過味道，也拍了幾張 照片。因為還在喘的關係，所以趁休息的時候，我拍了幾張店內的照片。不知道是不 是因為溫度比較低的關係，裡面的客人很少很少。 這就是傳說中的楊枝甘露，取這個名字是有典故的喔，原來是觀音手中拿著插著楊柳 枝的寶瓶，而寶瓶裡面的水就叫做楊枝甘露。這是ＴＵ拍的照片，剛上桌時，黃澄澄 的顏色還真的滿誘人的哪。 楊枝甘露裏頭包含著沙甜柚、芒果、西米、椰汁、鮮奶油和糖。從湯匙舀起的料，可 以看見切丁的芒果和一顆顆的西米，還有柚子，芒果不會過於軟爛而且香氣十足，喝 起來冰冰涼涼的。椰香和奶香並不會搶味，稱職地當了配角，讓味道融合的恰到好處， 並不會太甜膩，很好喝哪。 貼心地ＴＵ，留下來給我品嘗的是充滿芒果粒的楊枝甘露，讓體力耗盡的我，甜在嘴 裡，暖在心裡。對我來說是非常驚豔的一道甜品，使用的材料還滿豐富，每口都有層 次感，很讚。 這也是滿記甜品的招牌之一，芒果班戟（ㄐㄧˇ）。因為是中央廚房統一製作再送到 各店，所以像這樣的糕點，適用盒裝的喔。ＴＵ嘗過以後，覺得我一定不敢吃像這樣 軟趴趴的東西，所以她一個人嗑了兩個！原來班戟是薄的煎餅，由ｐａｎｃａｋｅ粵 語音譯過來，感覺好像有點差距。外頭的皮看起來好像是冰涼涼的麻糬，裡頭除了鮮 奶油以外，就是塞得滿滿滿的芒果。感覺挺好吃的樣子，但對於軟的東西我實在沒輒， 所以大家就看看照片就好。 在滿記甜品入口處，有甜品的模型可以參考喔，慢慢看慢慢選，再點自己喜歡的就好。 我喜歡這樣有點復古的門，在昂坪市集裡面，復古的造型隨處可見。來到這邊一次實 現好幾個願望，除了搭乘水晶車廂、看了大佛，也吃了道地的甜品，終於可以心滿意 足地踏上歸途。 滿記甜品（昂坪店） 地址：香港大嶼山昂坪纜車站昂平市集5號舖 官網：http://honeymoon-dessert.com/ -- 永遠都要微笑的度過每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog 微笑西瓜也有粉絲頁：https://www.facebook.com/orion2588 --

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