網誌圖文版 http://deankoontz1109.pixnet.net/blog/post/128795395 -------------------------------------------------------- 介紹完cp值史上最高的米其林一星餐廳 添好運點心店之後 我要來介紹貴滋滋 吃到害我差點不夠錢買快線回機場的 正宗銅鑼灣避風塘炒蟹 橋底辣蟹!!! 其實出國前我唯一的目標就是一定要吃到避風塘炒蟹 不管多貴!就是要吃 我把錢都領出來了!(豪氣貌) 但做了一下功課發現大家都說 名氣最大的興記是最貴的 貴到有點 太貴! 所以我就在喜記跟橋底辣蟹兩家猶豫著 後來覺得推橋底辣蟹的好像偏多 然後有人在喜記花大錢吃到小蟹 我就決定去橋底辣蟹了!!! 不過橋底辣蟹有三家分店耶~ 我的天啊我很怕三間有不同 怕去了最貴螃蟹最小隻服務最差的那間 但我怎麼查都查不清楚到底大家說的哪間是哪間 到最後也只好硬著頭皮去碰運氣了 所以我今天一定要來說個明白喔! 上面有三家分店的地址 但其實根本不用弄得如此複雜 三間分店完全是開在一起押~ 看下圖就知道 就是一個block這樣 然後要跟大家說的是 我去的是轉角這間喔 429號 其實我第一天去這間只是碰運氣 想說這間看起來ok 因為大門口有一道屏風 所以我根本看不到裏頭 算是非常隱密 外面的人完全不知道裡面有多少客人 所以我就用耳朵聽! 聽到應該人不錯多 交談聲有一定的量 我心一橫 就決定是你了! 429! 結果一進去滿滿的客人喔~ 都已經是晚上十點了~ 沒錯!我刻意挑在晚上十點後去用餐 因為這樣可以免去一成的服務費 說多不多 說少不少 就我的消費來說 省了好幾百塊錢壓(摀臉) 在點餐之前我去了趟洗手間 觀察了一下每桌都有點避風塘炒蟹 而且量還滿多的 蟹也不小隻 總算放了心 我這次的目標就只有吃螃蟹 然後要吃一隻瀨尿蝦看看 夥計告訴我今天螃蟹的時價是 小 480 中 580 大 忘了?(因為不考慮嘛!) 我挑了小隻的 送來是這樣! 有著跟身體不成比例的大蟹螯 跟我的臉一比應該更清楚 不過這樣的大小480還是覺得非常貴!!! 桌上都會給你一支工具可以拿來把蟹螯夾碎!非常好用! 撥開殼的蟹螯是我的臉的三分之一囉! 一口咬下去 很難用言語形容的滿足感! 而且是台灣沒吃過的風味 那種香氣 有點像鹹酥雞加上一些三杯中卷的味道 很濃厚 很過癮 會想要一口接一口 蟹殼裡面我原本期待著有蟹黃可以吃 結果只有看起來像蠶寶寶的奇怪物體 吃起來有點苦味 噁 我還點了一隻要價260元的瀨尿蝦喔! 她長這樣! 好像史前生物喔 有點可怕 還被店家切成一節一節的 桌上會附剪刀 它的殼很硬 一定要用剪刀才剪得開 大家吃蟹吃蝦時都要小心手喔! 其實她吃起來就像是更結實 天天有在跑五千公尺的大蝦子 只是少了一點蝦子的蝦味 不過瀨尿蝦的後半部都有滿滿的蛋黃喔 吃起來很過癮 這是我們吃完後杯盤狼藉的可怕樣子! 吃完如果擔心手臭臭 店家還有附檸檬紅茶可以喝 是洗手啦! 香港都是這種黃色的萊姆 檸檬香氣更重! 洗完手之後反而會一直想去聞自己手上的萊姆香味喔~ 我們要結帳時店內還是有客人 他們好像是營業到清晨不知道幾點的樣子! 半夜想吃螃蟹就衝吧! 這餐花了784港幣 哀 回台灣要更努力工作了~ 但你以為這樣就完了嗎? 其實沒有 喔...這段我多希望我爸媽可以跳過! 你女兒平常真的沒有那麼敢花錢啦!!!!!! 就是呢(轉手指) 因為第二天一整天 我們實在是太累了 走了好多路 又吃了一兩次地雷 而且香港折扣季已經到最尾了 幾乎沒什麼好逛的阿~所以什麼都沒買到 玩了一整天總覺得心靈十分空虛這樣 看著從台灣帶來的港幣花不到十分之一 我們當下就小奸詐的決定 晚上再來吃一次避風塘炒蟹吧! 這次要點大一點的!!! 所以又踩著愉快的腳步 就像哈利波特的威農姨丈唱著那首 踮腳踩過鬱金香那種輕盈感 (明明走了一整天小腿肌呈現爆炸的狀態喔) 我們又來到銅鑼灣的鵝頸橋下了! 這次我還是選擇429號的分店喔 因為昨天吃得非常滿意阿 我沒有勇氣冒險 擔心換家吃會吃到大地雷 然後今天的時價又不同! 小隻的一樣480 中隻的變成680喔~多了一百元 大隻好像要900還是多少吧! 所以我們就點了中隻! 果然來時跟昨天完全不同 更 大 了!!!!!!!!!!!!!!!! 看著桌上這隻大螃蟹(台幣2500元)我內心感覺好激動!好複雜優~ 大螃蟹的蟹螯也比昨天的大多了 可以說是一口咬不完 必須分兩大口吃的程度喔 非常非常的奢侈! 然後還點了炒蜆來試看看 千萬不要點 非常不必要 不香 蜆也不大顆 台灣的炒海瓜子好吃多了! 由於今天沒預算點大瀨尿蝦先生 所以就看著面紙盒上的玉照 望洋興嘆一下吧~ 這餐則是吃了781港幣喔~一樣免服務費! 雖然非常傷荷包 但難得來一次 錢還是撒下去了 年後開工真的要努力工作賺錢囉 看看什麼時候還可以再來這裡吃蟹 下次 我一定要點最!大!隻!的! --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.176.78