网志图文版 http://deankoontz1109.pixnet.net/blog/post/128795395 -------------------------------------------------------- 介绍完cp值史上最高的米其林一星餐厅 添好运点心店之後 我要来介绍贵滋滋 吃到害我差点不够钱买快线回机场的 正宗铜锣湾避风塘炒蟹 桥底辣蟹!!! 其实出国前我唯一的目标就是一定要吃到避风塘炒蟹 不管多贵!就是要吃 我把钱都领出来了!(豪气貌) 但做了一下功课发现大家都说 名气最大的兴记是最贵的 贵到有点 太贵! 所以我就在喜记跟桥底辣蟹两家犹豫着 後来觉得推桥底辣蟹的好像偏多 然後有人在喜记花大钱吃到小蟹 我就决定去桥底辣蟹了!!! 不过桥底辣蟹有三家分店耶~ 我的天啊我很怕三间有不同 怕去了最贵螃蟹最小只服务最差的那间 但我怎麽查都查不清楚到底大家说的哪间是哪间 到最後也只好硬着头皮去碰运气了 所以我今天一定要来说个明白喔! 上面有三家分店的地址 但其实根本不用弄得如此复杂 三间分店完全是开在一起押~ 看下图就知道 就是一个block这样 然後要跟大家说的是 我去的是转角这间喔 429号 其实我第一天去这间只是碰运气 想说这间看起来ok 因为大门口有一道屏风 所以我根本看不到里头 算是非常隐密 外面的人完全不知道里面有多少客人 所以我就用耳朵听! 听到应该人不错多 交谈声有一定的量 我心一横 就决定是你了! 429! 结果一进去满满的客人喔~ 都已经是晚上十点了~ 没错!我刻意挑在晚上十点後去用餐 因为这样可以免去一成的服务费 说多不多 说少不少 就我的消费来说 省了好几百块钱压(摀脸) 在点餐之前我去了趟洗手间 观察了一下每桌都有点避风塘炒蟹 而且量还满多的 蟹也不小只 总算放了心 我这次的目标就只有吃螃蟹 然後要吃一只濑尿虾看看 夥计告诉我今天螃蟹的时价是 小 480 中 580 大 忘了?(因为不考虑嘛!) 我挑了小只的 送来是这样! 有着跟身体不成比例的大蟹螯 跟我的脸一比应该更清楚 不过这样的大小480还是觉得非常贵!!! 桌上都会给你一支工具可以拿来把蟹螯夹碎!非常好用! 拨开壳的蟹螯是我的脸的三分之一罗! 一口咬下去 很难用言语形容的满足感! 而且是台湾没吃过的风味 那种香气 有点像咸酥鸡加上一些三杯中卷的味道 很浓厚 很过瘾 会想要一口接一口 蟹壳里面我原本期待着有蟹黄可以吃 结果只有看起来像蚕宝宝的奇怪物体 吃起来有点苦味 恶 我还点了一只要价260元的濑尿虾喔! 她长这样! 好像史前生物喔 有点可怕 还被店家切成一节一节的 桌上会附剪刀 它的壳很硬 一定要用剪刀才剪得开 大家吃蟹吃虾时都要小心手喔! 其实她吃起来就像是更结实 天天有在跑五千公尺的大虾子 只是少了一点虾子的虾味 不过濑尿虾的後半部都有满满的蛋黄喔 吃起来很过瘾 这是我们吃完後杯盘狼藉的可怕样子! 吃完如果担心手臭臭 店家还有附柠檬红茶可以喝 是洗手啦! 香港都是这种黄色的莱姆 柠檬香气更重! 洗完手之後反而会一直想去闻自己手上的莱姆香味喔~ 我们要结帐时店内还是有客人 他们好像是营业到清晨不知道几点的样子! 半夜想吃螃蟹就冲吧! 这餐花了784港币 哀 回台湾要更努力工作了~ 但你以为这样就完了吗? 其实没有 喔...这段我多希望我爸妈可以跳过! 你女儿平常真的没有那麽敢花钱啦!!!!!! 就是呢(转手指) 因为第二天一整天 我们实在是太累了 走了好多路 又吃了一两次地雷 而且香港折扣季已经到最尾了 几乎没什麽好逛的阿~所以什麽都没买到 玩了一整天总觉得心灵十分空虚这样 看着从台湾带来的港币花不到十分之一 我们当下就小奸诈的决定 晚上再来吃一次避风塘炒蟹吧! 这次要点大一点的!!! 所以又踩着愉快的脚步 就像哈利波特的威农姨丈唱着那首 踮脚踩过郁金香那种轻盈感 (明明走了一整天小腿肌呈现爆炸的状态喔) 我们又来到铜锣湾的鹅颈桥下了! 这次我还是选择429号的分店喔 因为昨天吃得非常满意阿 我没有勇气冒险 担心换家吃会吃到大地雷 然後今天的时价又不同! 小只的一样480 中只的变成680喔~多了一百元 大只好像要900还是多少吧! 所以我们就点了中只! 果然来时跟昨天完全不同 更 大 了!!!!!!!!!!!!!!!! 看着桌上这只大螃蟹(台币2500元)我内心感觉好激动!好复杂优~ 大螃蟹的蟹螯也比昨天的大多了 可以说是一口咬不完 必须分两大口吃的程度喔 非常非常的奢侈! 然後还点了炒蚬来试看看 千万不要点 非常不必要 不香 蚬也不大颗 台湾的炒海瓜子好吃多了! 由於今天没预算点大濑尿虾先生 所以就看着面纸盒上的玉照 望洋兴叹一下吧~ 这餐则是吃了781港币喔~一样免服务费! 虽然非常伤荷包 但难得来一次 钱还是撒下去了 年後开工真的要努力工作赚钱罗 看看什麽时候还可以再来这里吃蟹 下次 我一定要点最!大!只!的! --

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