╔════════════════════╗ ║餐廳名稱： 九記牛腩 ║ ║消費時間： 2010.07.06 ║ ║地址： 香港中環歌賦街21號　 ║ ║電話： (852) 2815 - 0123 ║ ║營業時間：週一至週六，週日及國定假日公休║ ║ 時段PART.1 12：30 - 19：15║ ║ 時段PART.2 20：30 - 23：30║ ║可否刷卡： 否 ║ ╚════════════════════╝ ╭────────────────────────╮ │ 方便閱讀的有音樂網誌版 │ │＊http://www.wretch.cc/blog/xarthur0612/3539461 │ ╰────────────────────────╯ 聽說中環這間九記牛腩一向是港星 & 政商名流的愛店 所以既然身為一位愛吃牛肉的胖老饕，在行前規劃時當然就列為必去的餐廳 不過因為太低估了從太平山到中環間的纜車 & 公車等待時間 所以當抵達中環站時都已經快十點了 雖然營業時間是到11:30，但想起出門前有網友說它10:30過去時發現營業時間改了 所以當時還是把10:30當作保險的打烊時間 本想之後白天再經過時再來捧場，但看了一下之後滿滿的美食行程表後還是叫了台計程車 司機大哥知道我們從台灣來吃牛腩後整個就是狂飆過去XD 九記位於上環跟中環站間，知道路的話其實走約十分鐘就到了 由於近打烊時間加上這天是普通日，所以沒看到壯觀的排隊人潮， 可惜招牌的咖哩根腩伊 & 牛爽腩無緣吃到，下次一定要來補足…Orz BTW...老闆說晚上7 : 15 ～ 8 : 30是給員工的貼心用餐時間，所以這段時間是沒營業的喔 最後不得不提的是他們家的牛腩，滿滿的牛腩香味配上入口即化的口感 湯頭濃郁卻不油膩，真的是我活了二十幾年吃到最讚的牛腩了 吃完也列入瀧小崎香港米其林美食餐廳之一，下次絕對要再來造訪…≧ω≦ 以下就介紹一下這次品嘗的單品摟...‧﹏‧ [九記牛腩] - 凍鴛鴦 這杯奶味香濃的東西也是赫赫有名 個人覺得大勝期待已久的蘭芳園絲襪奶 [九記牛腩] - 上湯牛腩粗麵 因為老闆說師傅準備跑了，所以就點了碗簡單的湯麵 所謂的上湯就是清燉的意思，湯頭非常的香濃也不會太油膩 而粗麵咬起來真是軟Q又帶嚼勁，看起來比伊麵還要像意麵 [九記牛腩] - 上湯淨牛腩 淨牛腩就是除了牛腩甚麼沒有 雖然小小一碗但卻塞了滿滿的牛腩，吃起來真是滿足啊 而入口即化又香味撲鼻的牛腩真的是活到現在吃過最好吃的XD 以下就用圖文來介紹一下這間美味牛腩摟，請多指教...╭(─╴╴─)╮ -- ╭────◤ ◣─────────────────────────╮ │ωωωω ◤◣ ωωωωωω寧願旋律亂掉ωωωωωωωωωωωωω│ │ωωωω ◤ ◥◣ ωωωωωωωωωωωωωω也不要讓旋律呆掉..ωω│ │╭═╮ . ● ● . ╭═╮ωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωω│ │╰╮╰╮*◣ ◤*╭╯╭╯Blog:http://www.wretch.cc/blog/xarthur0612│ ╰─╰ ╰◤ ◢▄◣ ◥╯ ╯──────────────────────╯ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.74.128 價位是有點小貴，不過真的值得阿...hah 真是太尷尬了XDXD 你是點肥牛嗎? 那時候如果不是搭的士 我們應該也會摸黑在巷子鬼打牆吧...ha 真的!! 畫面有出來 真是幸福...≧ω≦ ※ 編輯: xarthur 來自: 118.169.73.223 (05/10 00:35)