【尖沙咀】到底澳門在哪裡？澳門茶餐廳 （尖沙咀樂道25-27號 尖沙咀地鐵站A1出口，走海防道到樂道左轉 AM 6:30 - AM 2） 澳門圖文版： http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=26279&prev=-1&next=26273 從飯店出發，沒有太久就看到了位於地下室、規模（看似）較小的澳門茶餐廳 不遠的斜對面還有更氣派的店家 想說追隨草菇娘娘的腳步吧，就往地下室邁進 還以為店面很小，進去後才發現別有洞天 佔地面積極為寬敞，百坪應該有吧 但有點失望的是好像不特別覺得有澳門味？ 雖說根本不曉得什麼才算澳門味，但眼前的唐偶、琉璃燈，說是中國風也不奇怪 正值中午用餐時段，但客人並不多，只有寥寥數桌 - - 所以這家很紅純粹是網路謠言囉？ 點了馬介休炒飯（HK$53）、招牌軟骨皇子鴿（HK$33）、及澳門燒烤拼盤（HK$69） 吃不到安德魯、瑪嘉烈蛋塔，那來個葡式蛋撻（HK$7）聊以安慰 炒飯份量非常大，看來兩、三人分食都綽綽有餘 用的是較硬、水分含量低的泰國長米，很有咀嚼感，乾鬆分明 要特別稱讚的就是這炒飯一點都不油膩，吃起來挺清爽的 不過硬實的質地可能吃慣世界一流台灣米的朋友們會不習慣吧 吃了老半天，努力想從不多的配料裡找到馬介休的蹤影 紅色小丁是火腿，綠色長段是青蔥，黑色吃起很噁心的應該是橄欖 那～哎呀呀，該不會是這白色的細段吧？ 挑出來單吃，啊，應該就是它了啦，緊實的白肉魚，非常非常鹹，跟鹹魚有的比 單吃真是受不了，搭著飯吃剛剛好 燒烤拼盤有羊小排、帶骨羊肉、雞翅、豬肉串、香腸及一片（疑似）豬肉片 加上甜甜的蜜汁淋醬，真是太好吃了！ 略粗的香腸燻香宜人，口感Q彈，讚！ 怕食客營養不均，附上了清脆的生菜、略事醃漬的小黃瓜、乾茄丁及洋蔥絲 拿來包著烤肉一起吃也很棒 等了好一陣子，乳鴿終於上桌囉 膽小的男友看到瞪著我倆的鴿子頭就碰也不碰這道菜 我呢是祭拜了鴿子頭、將它請到一旁後就開始大快朵頤啦 ㄟ～沒吃過乳鴿的我不曉得乳鴿是否就是這樣？ 沒什麼肉，骨頭雖不硬（人家就擺明了叫軟骨） 可吃下去吐出來好像都不太對（我是選擇吐出來啦） 吃了老半天好像沒 吃到啥東西，淋上檸檬也沒有加分到哪兒去 完全不能明白乳鴿的魅力在哪？ 不過一旁的帶皮薯塊好吃極了！ 外酥內嫩，放久了也不會出油回軟，沾點胡椒鹽更提味 這個蛋撻有夠糟、非常糟、真是糟 還沒吃，便被襯底紙上粼粼油光給嚇到了 確實看得到數層層次，但一點也不酥，油膩極了 蛋餡沒有迷人的蛋香，看來焦炙的表面並沒有發揮任何作用 這頓一人平均台幣300元，不算貴，東西也還不錯吃 可真最大的迷惑就是～不曉得它到底澳門在哪裡！？ 題外話：相信大家跟我一樣，以為香港的茶餐廳就是吃飲茶的餐廳吧 去之前在搜尋資料時，看著各式各樣的茶餐廳卻不賣飲茶還真是莫名其妙 前幾天看旅遊書才曉得 - - 原來啊，「茶餐廳」其實是吃港式麵包西點、簡單和喝奶茶咖啡的地方 飲茶餐廳在香港是叫「酒樓」、「酒家」或「茶樓」喲！ 呼呼呼，長見識了，受教受教～ --

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