【尖沙咀】到底澳门在哪里？澳门茶餐厅 （尖沙咀乐道25-27号 尖沙咀地铁站A1出口，走海防道到乐道左转 AM 6:30 - AM 2） 澳门图文版： http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=26279&prev=-1&next=26273 从饭店出发，没有太久就看到了位於地下室、规模（看似）较小的澳门茶餐厅 不远的斜对面还有更气派的店家 想说追随草菇娘娘的脚步吧，就往地下室迈进 还以为店面很小，进去後才发现别有洞天 占地面积极为宽敞，百坪应该有吧 但有点失望的是好像不特别觉得有澳门味？ 虽说根本不晓得什麽才算澳门味，但眼前的唐偶、琉璃灯，说是中国风也不奇怪 正值中午用餐时段，但客人并不多，只有寥寥数桌 - - 所以这家很红纯粹是网路谣言罗？ 点了马介休炒饭（HK$53）、招牌软骨皇子鸽（HK$33）、及澳门烧烤拼盘（HK$69） 吃不到安德鲁、玛嘉烈蛋塔，那来个葡式蛋挞（HK$7）聊以安慰 炒饭份量非常大，看来两、三人分食都绰绰有余 用的是较硬、水分含量低的泰国长米，很有咀嚼感，乾松分明 要特别称赞的就是这炒饭一点都不油腻，吃起来挺清爽的 不过硬实的质地可能吃惯世界一流台湾米的朋友们会不习惯吧 吃了老半天，努力想从不多的配料里找到马介休的踪影 红色小丁是火腿，绿色长段是青葱，黑色吃起很恶心的应该是橄榄 那～哎呀呀，该不会是这白色的细段吧？ 挑出来单吃，啊，应该就是它了啦，紧实的白肉鱼，非常非常咸，跟咸鱼有的比 单吃真是受不了，搭着饭吃刚刚好 烧烤拼盘有羊小排、带骨羊肉、鸡翅、猪肉串、香肠及一片（疑似）猪肉片 加上甜甜的蜜汁淋酱，真是太好吃了！ 略粗的香肠燻香宜人，口感Q弹，赞！ 怕食客营养不均，附上了清脆的生菜、略事腌渍的小黄瓜、乾茄丁及洋葱丝 拿来包着烤肉一起吃也很棒 等了好一阵子，乳鸽终於上桌罗 胆小的男友看到瞪着我俩的鸽子头就碰也不碰这道菜 我呢是祭拜了鸽子头、将它请到一旁後就开始大快朵颐啦 ㄟ～没吃过乳鸽的我不晓得乳鸽是否就是这样？ 没什麽肉，骨头虽不硬（人家就摆明了叫软骨） 可吃下去吐出来好像都不太对（我是选择吐出来啦） 吃了老半天好像没 吃到啥东西，淋上柠檬也没有加分到哪儿去 完全不能明白乳鸽的魅力在哪？ 不过一旁的带皮薯块好吃极了！ 外酥内嫩，放久了也不会出油回软，沾点胡椒盐更提味 这个蛋挞有够糟、非常糟、真是糟 还没吃，便被衬底纸上粼粼油光给吓到了 确实看得到数层层次，但一点也不酥，油腻极了 蛋馅没有迷人的蛋香，看来焦炙的表面并没有发挥任何作用 这顿一人平均台币300元，不算贵，东西也还不错吃 可真最大的迷惑就是～不晓得它到底澳门在哪里！？ 题外话：相信大家跟我一样，以为香港的茶餐厅就是吃饮茶的餐厅吧 去之前在搜寻资料时，看着各式各样的茶餐厅却不卖饮茶还真是莫名其妙 前几天看旅游书才晓得 - - 原来啊，「茶餐厅」其实是吃港式面包西点、简单和喝奶茶咖啡的地方 饮茶餐厅在香港是叫「酒楼」、「酒家」或「茶楼」哟！ 呼呼呼，长见识了，受教受教～ --

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