營業時間:AM7:30~PM11:00 地址：佐敦西貢街11號 電話：2771 4285 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/candy7728/18471321 香港旅遊局很貼心， 在機場有各式各樣的旅遊資訊， 我當然是以美食為優先啦!!!! 彌敦粥麵家就是在美食手冊發現的， 香港美食家蔡瀾誠心推薦， 何不來試試看:) 坐定位熱茶馬上奉上， 不知道是不是香港的飲食習慣， 茶是少不了的。 看著每桌都有點油條配也心癢癢， 油條放入粥內， 在浸一會吸收了粥底的味道， 在微脆與半腍的狀況下放入口中， 油條不熱卻仍脆， 果真好極了，一口接一口。 <生滾滑雞粥> 點完後現做熱騰騰的粥， 粥底稀稠度恰到好處， 味濃綿軟有米香， 而且頗清鮮沒有什麼味精的感覺， 嫩滑的雞肉鮮甜， 當下有股回台灣吃不到如此美味的粥而悵然。 <魚片肉丸粥> 據說粥底可是用魚骨、鹹瘦肉、薑熬湯， 再加魚肉、魚皮、腐 竹及百搭米等， 很費功夫去熬煮， 魚片鮮香、入口綿， 在口中細嚼還感受到魚的鮮甜味， 確實令人有種暖在心頭的滿足感 這裡的招牌是鮑魚雞粥， 如果預算很充足的話就給它點下去吧~~~ --

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