营业时间:AM7:30~PM11:00 地址：佐敦西贡街11号 电话：2771 4285 网志图文版:http://www.wretch.cc/blog/candy7728/18471321 香港旅游局很贴心， 在机场有各式各样的旅游资讯， 我当然是以美食为优先啦!!!! 弥敦粥面家就是在美食手册发现的， 香港美食家蔡澜诚心推荐， 何不来试试看:) 坐定位热茶马上奉上， 不知道是不是香港的饮食习惯， 茶是少不了的。 看着每桌都有点油条配也心痒痒， 油条放入粥内， 在浸一会吸收了粥底的味道， 在微脆与半腍的状况下放入口中， 油条不热却仍脆， 果真好极了，一口接一口。 <生滚滑鸡粥> 点完後现做热腾腾的粥， 粥底稀稠度恰到好处， 味浓绵软有米香， 而且颇清鲜没有什麽味精的感觉， 嫩滑的鸡肉鲜甜， 当下有股回台湾吃不到如此美味的粥而怅然。 <鱼片肉丸粥> 据说粥底可是用鱼骨、咸瘦肉、姜熬汤， 再加鱼肉、鱼皮、腐 竹及百搭米等， 很费功夫去熬煮， 鱼片鲜香、入口绵， 在口中细嚼还感受到鱼的鲜甜味， 确实令人有种暖在心头的满足感 这里的招牌是鲍鱼鸡粥， 如果预算很充足的话就给它点下去吧~~~ --

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