〈香港〉 油麻地。福善堂涼茶 Fuk Xin Tong 地址: 油麻地文明里地下11號A鋪 電話: 2770-2638 來碗涼茶吧，喝喝消暑降火氣嚕!!!╭ ﹀◇﹀〣 圖文: http://www.wretch.cc/blog/justnike/14217147 在香港飲涼茶，可以說是基本飲品之一，幾乎是每個遊客都會來上一罐的， 除了超商的鴻福堂涼茶系列與健康工房(可口可樂公司)草本飲料之外， 一般店面也都有在賣，這次喝的〈福善堂涼茶〉就是其中之一。 涼茶從字義理解，涼即寒涼，茶即茶葉，合起來講， 乃用茶葉製成具有寒涼清熱，生津止渴作用的一種飲料。 像: 火麻仁、甘蔗茅根水、葛根水、 夏枯草、野葛菜水、苦茶、二十四味 都是常見的涼茶。 還有羅漢果五茶花、五花茶、 菊花雪梨茶 和 銀菊露..也很多在賣。 價位上，標的價格約是港幣6-15塊錢..不等，這也是指一碗的價位，當場喝的。 也有份量較多可以帶著走，會給一小瓶寶特瓶或一杯的包裝，價位約是港幣8-15元不等。 小哈這次則是點了一碗"火麻仁"來降血壓，約港幣6-8元。︿(￣︶￣)︿ 我想因為夏天香港很熱，跟台灣一樣愛喝茶解渴，像青草茶之類的， 香港很多茶都是清熱解暑適當飲用，可以防止肺燥咳嗽， 或肝火眼痛，或不易中暑，從而起到保健預防的作用。 像廣東知名的二十四味涼茶，它是由崗梅根、木蝴蝶、火炭毋、金錢草、 布渣葉、淡竹葉、金沙籐、五指柑、山芝麻、金櫻根十味藥組成 ，這些藥大多數都是廣東民間草藥，功效清熱解暑、去濕消滯、 生津止渴，主治外感風熱而見發熱、喉痛、聲沙、口苦尿黃， 兼有泄瀉、腹痛、食少體倦等胃腸濕熱症狀者。 除上述外，有的店家實際上用了三十多種藥物，但仍稱做二十四味涼茶， 像這間就是標明二十八味茶，不過它們都一樣普遍都有清熱去濕作用， 以治外感風熱、發熱喉痛之証，對咽喉過多長期熬夜引起的不適也有效果... 來到香港，也要記得來上一碗涼茶喔!!v(￣︶￣)y 小哈推薦下列 雞骨草茶 : 類似仙草茶之類的飲料，這應該知道功效吧:) 夏枯草 : 青草茶味道，功用是清肝明目，用瘀消瘤，還有利尿降壓的作用。 火麻仁 : 類似芝麻花生汁之類的口感，通腸胃不順暢。 -- 哈美食 美食販賣機 http://www.wretch.cc/blog/justnike Sender: Hardaway 小哈～ --

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