圖文網誌版：http://lohas.pixnet.net/blog/post/24434555 米其林美食，一直都聽過，但沒吃過，不過這次終於可以享受到了 帝樂文娜二樓的 Aspasia 餐廳，雖然不是星級餐廳，但是有三星主廚Roland Schuller坐鎮 在出發前，我們就決定了來這試試午餐(午餐比較便宜啦，呵呵) 先單點台灣也有的San Pellegrino氣泡水HK$68 午間set，分為有starter、pasta、main course三種 如果選擇starter、pasta為HK$168，選擇starter、main course為HK$218 選擇pasta、main course為HK$238，全選則為HK$268，以上四種選擇皆附甜點和飲料 服務生本來說英文的，但我英文實在太破，他們後來改講中文，哈哈 服務生推薦搭配HK$218元和268元的套餐 擺盤金光閃閃的 午餐有提供Chiaro Primitivo 2006 和Chiaro Pinot Grigio 2006 的紅、白酒 可單點，一杯HK$40，我們各點了一杯，味道還不錯，紅酒有醒過蠻順口的，白酒有點開胃的感覺 用餐巾包起來保溫的餐前麵包，上來時還溫熱溫熱的 原味麵包就蠻好吃的了，沾點紅酒醋也很棒 Pork Rib Lasagna with Tomato Sauce and Buffalo Mozzarella 上面放了青菜搭配，下面則是一塊肉，吃起來的口感真的有點像糖醋豬肉 Soup of the Day-每日例湯為蘑菇濃湯 味道濃郁，超開胃、超好喝，秒殺~~~~~~ Appetizer of the Day 每日開胃菜 這是很特別的濃郁起士餃，好吃 Braised Lamb Shank with Spinach Cous Cous 我點的主菜羊膝，只能用入口即化、鮮嫩可口來形容，好吃完全沒有羊騷味 Pan Fried Sirloin with Leek and Potato Cake 另一道主菜，雖然牛肉很小塊，但料理的口感很棒，鮮嫩帶血絲，好吃 餐後茶飲... 很讚的餐後甜點千層卡士達派搭香草冰淇淋 手工餅干 這餐真的不便宜，含小費700塊港幣，哈哈 雖然價格不便宜，不過午餐已經很優惠了 米其林主廚的料理沒吃過，值得一試啦~ Aspasia 網址：http://www.aspasia.com.hk/ TEL：852-3763-8800 ADD：香港九龍尖沙咀金巴利道39號 圖文網誌版：http://lohas.pixnet.net/blog/post/24434555 -- Blog: http://lohas.pixnet.net/blog 努力工作、用心玩樂 我的養份來自於陽光、空氣、水、旅遊、美食、敗家 缺一不可的人"參"啊~ Plurk：http://www.plurk.com/bigfang --

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