圖文 http://www.wretch.cc/blog/leixela/20913423 時代廣場附近的渣甸街上，可以找到不少味美價廉的小店，舉凡像是以豆腐 出名的人和荳品、專賣魚丸與潮州粉麵的老字號文輝墨魚丸大王等，想要嚐 嚐這些好味道，請儘量避免在用餐時間前來，不然可是要排上大半天的隊。 來到人和荳品，第一件事就是要先搶張桌子，別嫌角落的卡座太小，要是一 猶豫可要被別人佔去坐。既然店名都取名為荳品了，顧名思義這邊專賣豆類 製品，像是豆腐花、豆漿、煎豆腐，通通都是店內的招牌。 ▲豆腐花、豆漿／HK$10、HK$6 滿滿的一杯豆漿及一碗豆腐花，分別只要港幣六元和十元，真是相當便宜。 至於味道也是物超所值，豆漿又香又甜，帶了一點點很棒的焦味；豆腐花滑 嫩綿密，有濃濃的黃豆香，入口即化的好滋味讓我立刻就愛上，無論是凍的 熱的都好食。 ▲豆腐銀芽炒麵／HK$10 看到隔壁桌點了碟炒麵，我們很無聊的也跟進。不過這道炒麵就不是那麼推 薦，它的麵是香港人喜歡的那種帶有鹼味的麵，身為台灣人，我不是很能接 受這樣的味道，咱們的乾麵還是好吃多了。 ▲魚肉煎豆腐／HK$10 魚肉豆腐是一定要來一份的，畢竟整間店都是老闆煎豆腐的香味兒！豆腐和 碎魚肉送作堆，一塊兒在鐵板上兩面煎得金黃，味道也是讓人讚不絕口，誰 能想得到兩樣這麼簡單的東西加在一起，竟然可以這麼好吃，或許要歸因於 豆腐本身就做的好吧。喜歡口味重一點的，可以加點甜辣醬，同樣美味。 來到這間店的客人，大多是來份煎豆腐跟豆漿，胃口好的再多叫一份，享受 很簡單的美味。至於我們，由於太喜歡人和荳品的豆腐，此次在香港境內的 三天兩夜中，我們光顧了這間店二次，還恨不得可以將好吃的豆腐與豆花帶 回台灣來呢！ 人和荳品廠 香港銅鑼灣渣甸街30B號 -- ★╔╦═╕╭╦═╮╔╦═╮╦╦ ╦ ╭╦╦╮╭╦═╮★◢◣ ◢◣──────── ╠╣ ╯╠╣ ║╠╣ ║╠╣★║ ╠╣ ╠╣ ║ ◤███◥──────── ╚╩╦╗╠╣ ║╠╩═╯╠╬═╣ ╠╣ ╠╬═╣ ≡‧﹒‧≡ ￣￣￣￣￣￣￣ ╭ ╠╣╠╣★║║ ╠╣ ║ ╠╣★╠╣ ║ ◥███◤◢█◣╴╴╴╴╴ ╘═╩╝╰╩═╯╩ ╩╩ ╩ ╰╩╩╯╩╩ ╩ ◢█◣◢◤ ◤ψDuncan2 http://www.wretch.cc/blog/leixela →貪吃鬼的墮落日記囧 --

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