※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: nicle () 看板: Food 標題: [食記] 香港中環-美心皇宮飲茶 時間: Wed Jan 14 00:06:18 2009 網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/clairewt/18090695 美心皇宮 美心集團 Maxim's 是香港最大的餐飲相關集團, 經營範圍超廣泛-西餅,中菜,西菜,快餐店,Starbucks.....等等 集團網頁: http://www.maxims.com.hk/tc/main.asp 走在香港,到處都可以看到美心的蹤跡, 地鐵站幾乎都有美心西餅的分店, 推薦~大家來買美心杏仁條當做伴手禮, 三種口味-原味,巧克力,檸檬都不錯 真的超好吃呢!!! 岔開話題了.... 美心皇宮是美心集團旗下眾多粵菜餐廳之ㄧ, 大家進去官網瞧一下,就可以發現餐廳真的超多! 之前本來沒有打算來吃,在Jerry饕客朋友推薦下, 美心皇宮最後一刻列入我們的行程內, 地址~ 香港中區大會堂(City Hall )低座3樓 營業時間~ 星期一至六: 11:00 a.m.- 3:00 p.m. & 5:30 p.m. - 11:30 p.m. 星期日及公眾假期: 9:00 a.m. - 3:00 p.m. & 5:30 p.m. - 11:30 p.m. 在機場快線香港站辦理完預辦登機後, 我們前往位於大會堂City Hall的美心皇宮, 從IFC沿著干諾道中Connaught Rd. C.走到大會堂要5-7分鐘, 我們到餐廳門口快12點了, 門口超多候位的人... !　＠＠ 趕緊向帶位的服務生登記人數,拿著號碼牌乖乖等候. 等了多少組客人已經忘記了,但是一定N>30, 40分鐘左右~ 等候的時間觀察一下美心皇宮的顧客, 有很多日本人,美國人,也有在地香港人,到是沒有台灣人呢! 一組客人就是一張桌子, 不需要跟別人拼桌, 用餐環境明亮整潔,靠維港的那一面玻璃都是落地窗,view佳 餐具也都很乾淨 光是這一點我就很喜歡美心皇宮, (跟前一天的蓮香樓差好多!!~~~) 在這裡服務人員推著各式各樣的點心推車 來回在餐廳內繞行, 推車前會寫著這台推車有什麼點心, 大家可以決定要不要"攔下"這台推車, 外國人就看不懂,沒英文,必須直接看一下食物, 如果有些點心推車上沒看到, 也可以直接跟服務生點, 我們吃了七樣點心, 其中我推薦三種: 叉燒腸粉,奶皇包,鳳爪.... 叉燒腸粉 這已經是我在香港吃的第三次腸粉, 但是每次吃還是都覺得就是一個讚字阿!! 無論是內餡叉燒肉還是外皮腸粉, 都好吃~ 飲茶必點! 奶皇包 這是推車上沒有的小點心,我們請服務生幫我們額外加點的, 真是點對了ㄚ!!! 包子油炸後,包子皮呈現金黃色, 咬起來的口感更為酥脆,但是卻又不油膩, 中間的甜餡真的很好吃~~~ 蛋黃的味道很重,再加上一些奶油香 我個人很愛^^ 鳳爪 吃飲茶一定要吃鳳爪...... 從圖片就可以看到雞腳滷,燉到超級軟,嫩 雞肉入口即化, 重點是味道很夠, 我們把雞腳啃的超乾淨..... 好吃!!! 每張桌子會伴隨著一張點心紀錄單, 每上一樣點心,服務生會幫你蓋一點.... 兩個人放肆的點了7樣點心呢!! 真的很能吃~~~飽! 這樣的用餐環境,食物也很不賴.... 價錢當然也就不是很平價 HK$287.1 繼半島酒店下午茶後第二高的消費~ 下次有機會還是會吃喔!! 推薦 4.5顆星 ***** --

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