※ [本文转录自 Food 看板] 作者: nicle () 看板: Food 标题: [食记] 香港中环-美心皇宫饮茶 时间: Wed Jan 14 00:06:18 2009 网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/clairewt/18090695 美心皇宫 美心集团 Maxim's 是香港最大的餐饮相关集团, 经营范围超广泛-西饼,中菜,西菜,快餐店,Starbucks.....等等 集团网页: http://www.maxims.com.hk/tc/main.asp 走在香港,到处都可以看到美心的踪迹, 地铁站几乎都有美心西饼的分店, 推荐~大家来买美心杏仁条当做伴手礼, 三种口味-原味,巧克力,柠檬都不错 真的超好吃呢!!! 岔开话题了.... 美心皇宫是美心集团旗下众多粤菜餐厅之ㄧ, 大家进去官网瞧一下,就可以发现餐厅真的超多! 之前本来没有打算来吃,在Jerry饕客朋友推荐下, 美心皇宫最後一刻列入我们的行程内, 地址~ 香港中区大会堂(City Hall )低座3楼 营业时间~ 星期一至六: 11:00 a.m.- 3:00 p.m. & 5:30 p.m. - 11:30 p.m. 星期日及公众假期: 9:00 a.m. - 3:00 p.m. & 5:30 p.m. - 11:30 p.m. 在机场快线香港站办理完预办登机後, 我们前往位於大会堂City Hall的美心皇宫, 从IFC沿着干诺道中Connaught Rd. C.走到大会堂要5-7分钟, 我们到餐厅门口快12点了, 门口超多候位的人... !　＠＠ 赶紧向带位的服务生登记人数,拿着号码牌乖乖等候. 等了多少组客人已经忘记了,但是一定N>30, 40分钟左右~ 等候的时间观察一下美心皇宫的顾客, 有很多日本人,美国人,也有在地香港人,到是没有台湾人呢! 一组客人就是一张桌子, 不需要跟别人拼桌, 用餐环境明亮整洁,靠维港的那一面玻璃都是落地窗,view佳 餐具也都很乾净 光是这一点我就很喜欢美心皇宫, (跟前一天的莲香楼差好多!!~~~) 在这里服务人员推着各式各样的点心推车 来回在餐厅内绕行, 推车前会写着这台推车有什麽点心, 大家可以决定要不要"拦下"这台推车, 外国人就看不懂,没英文,必须直接看一下食物, 如果有些点心推车上没看到, 也可以直接跟服务生点, 我们吃了七样点心, 其中我推荐三种: 叉烧肠粉,奶皇包,凤爪.... 叉烧肠粉 这已经是我在香港吃的第三次肠粉, 但是每次吃还是都觉得就是一个赞字阿!! 无论是内馅叉烧肉还是外皮肠粉, 都好吃~ 饮茶必点! 奶皇包 这是推车上没有的小点心,我们请服务生帮我们额外加点的, 真是点对了ㄚ!!! 包子油炸後,包子皮呈现金黄色, 咬起来的口感更为酥脆,但是却又不油腻, 中间的甜馅真的很好吃~~~ 蛋黄的味道很重,再加上一些奶油香 我个人很爱^^ 凤爪 吃饮茶一定要吃凤爪...... 从图片就可以看到鸡脚卤,炖到超级软,嫩 鸡肉入口即化, 重点是味道很够, 我们把鸡脚啃的超乾净..... 好吃!!! 每张桌子会伴随着一张点心纪录单, 每上一样点心,服务生会帮你盖一点.... 两个人放肆的点了7样点心呢!! 真的很能吃~~~饱! 这样的用餐环境,食物也很不赖.... 价钱当然也就不是很平价 HK$287.1 继半岛酒店下午茶後第二高的消费~ 下次有机会还是会吃喔!! 推荐 4.5颗星 ***** --

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