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網誌:http://0rz.tw/b44TU 尖沙咀 潮樓 相簿 :http://0rz.tw/4b4V5 九龍尖沙咀北京道1號10樓 營業時間:09:00 - 24:00 Tel :(852) 2369-8819 這間是稻香集團旗下的餐廳,最大的特色是可邊用餐邊欣賞維多利亞港海景, 餐廳裝潢也極有特色,木質裝潢、鵝黃燈光、紅燈籠及裝飾的鳥籠營造出中國風 桌上放了許多MENU,各時段或各種餐點會有不同的MENU,要先好好研究一下。 尖沙咀 利強記北角雞蛋仔 相簿 :http://0rz.tw/544Zj 九龍尖沙咀彌敦道178號地下,靠山林道。近佐敦站D出口 營業時間:12:00-21:00 店外觀 http://0rz.tw/674UM 雞蛋仔 http://0rz.tw/554Wa 這是北角雞蛋仔的尖沙咀分店,店外也排了一串人龍, 店面很小,裡面也只能供老闆夫婦2個人工作, 倒麵糊、蓋盤、翻轉、打開、取出直接裝紙袋,成交 紙袋會挖幾個孔透氣,旁邊的烤盤已經沾滿了厚厚一層雞蛋麵糊, 可見生意之好。排隊倒不會很久,6、7分鐘就好了。 雞蛋仔跟台灣雞蛋糕不一樣的形狀除了外形, 雞蛋仔的模具是一大片烤出來相連,像塊餅,台灣是一丸丸的,還可做造型變化。 內餡也不相同,類似吊鐘燒那種絲滑的液質內餡,台灣的會烤熟, 外皮的話雞蛋仔是酥脆的,台灣的是軟的,整體來說十分特別。 是個十分適合拿著吃的小點心。 旺角 樂園牛丸大王 相簿 :http://0rz.tw/0e4VE 九龍旺角花園街11號。 Tel :(852) 2384-0496。 營業時間:09:00~03:00 店外觀 http://0rz.tw/f74Qo 店內座位 http://0rz.tw/334XX 招牌牛丸麵 http://0rz.tw/d44To 據說這是周星馳電影「食神」裡「瀨尿牛丸」的靈感來源 這家店營業到凌晨3點,所以是吃宵夜的好去處, 附近也十分熱鬧,女人、波鞋、花園街都有很多賣東西的。 進去店內也是人滿為患,不過也沒等很久,上桌後就點了招牌牛丸麵, 香港食肆冷氣好像都不用錢,開的很冷,我想如果久座的話就會一直點東西吧, 或是不想讓人久坐以免候位的排了一長串? 招牌牛丸麵的麵是港式生麵(黃窩麵),你也可換別的。 湯頭也頗清爽,麵條與台灣常見的油炸意麵、鹽水意麵 口感完全不一樣,較細硬些,比較類似泡麵但較沒那麼軟。 牛丸則真的很Q彈又多汁,大半夜的來這麼一碗牛丸麵還真是一大享受。 --



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