※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food 標題: [食記] 香港 中環 蓮香樓 時間: Mon Aug 25 11:58:13 2008 圖文網誌:http://0rz.tw/f94Dw 在中環下了車後，走了一小段路就可以看到半山自動扶梯，不過我來的 不是時候，這段時間的手扶梯是由上往下，所以我只能爬旁邊的樓梯往 上走，昨天走的路，睡了一覺後，今天腳還是很痠，走起路來也特 別累，但一早還能接受，還好蓮香樓所在的威靈頓街不在很上面，走一 小段樓梯後就可以下去到威靈頓街了，沿著威靈頓街走，很快就可以看 到蓮香樓的招牌。 一樓的店面看起來滿新的，應該是整修過吧，上了二樓後，已經是幾乎客 滿的情況，好在有先爬過文，知道進來後就趕快找位子坐下來就對了，不 用害怕要跟別人併桌，加上我是一個人，位子也好找很多，最後我挑了 一個四人桌，有兩個空位，本來還在猶豫是不是有人坐，結果坐旁邊的 伯伯就跟我說沒人坐，我可以坐下來，還滿親切的，坐下來後，一位滿親切 的男店員就來問我要喝什麼，我說我不會廣東話，他也能用滿通順的普通 話跟我對談，我選了香片，茶又有分用茶壺裝和杯子裝，我不懂有什麼 差別，就選了茶壺裝，不過跟我坐同桌的伯伯們都是用杯裝就是了。 茶送來後，先把碗筷湯匙用熱水沖洗過，推著餐車的大嬸店員也出現 在我身旁，就拿著單子上前看看有什麼好吃的，店員一籠一籠打開給 我看，並且用廣東話跟我介紹那是什麼，但我幾乎都聽不太懂，大概猜 得出來是什麼，就挑了幾個看起來不錯的來吃。 鮮蝦腐皮捲HKD$12 這應該是鮮蝦腐皮捲吧，吃起來有點甜甜的，內餡也很豐富，外面的腐皮很有 味道，口感也很棒，滿推薦的一道。 腸粉 我不知道這是什麼腸粉，看到有腸粉我就拿了，但似乎不是鮮蝦就是了，腸粉裡面的料 很多，吃的出來有蝦米、瘦肉之類的，感覺很像素的，還有吃到類似豆腐之類的 東西，腸粉皮ＱＱ的，但是裡面的料我不是很喜歡，滿可惜的，沒有吃到鮮蝦腸 粉，應該先問清楚再拿。 糯米雞 用荷葉包著的糯米雞，裡面是蒸的軟爛的糯米，糯米底下墊著一些碎肉、蝦米 等料，吃起來有點像南部粽，淡淡的荷香味，還算不錯吃，不過一個人來吃的 話，還是不要點這個好，因為份量滿多的，吃完這個就差不多快飽了，我就滿 後悔點這個的，太多了。 豉汁蒸鳳爪HKD$12 大推這道豉汁蒸鳳爪，這雞不知道是什麼品種，好大隻的鳳爪，而且皮超厚 ，鳳爪不但入味，蒸的軟爛，而又保持著ＱＱ的口感，真的很好吃，來了一 定要點來吃吃看。 山竹牛肉HKD$12 一籠有四顆，吃起來是ＱＱ的口感，有點像魚漿的感覺，本身味道比較清 淡，有附上醬油可以沾來吃，也是一道不錯的小點。 我總共吃了五道，旁邊的伯伯看了都說我怎麼那麼會吃，我看他也只有喝 茶而已，其實週遭滿多當地人，來這都只是喝茶為主，點心反而只是點綴 著點個一兩籠吃吃，像我這樣點心堆滿桌的倒是不多見，或許像我這種點那 麼多的大多是觀光客吧，點心的價格也不算貴，五籠點心加上茶資總共 是HKD$78元，折合台幣約三百出頭，雖然以早餐來說，算滿貴的了，但 以台灣港式飲茶的價錢來說，我覺得這價錢算便宜了，而且食物也好吃， 環境雖然不是很好，但是也能接受，畢竟是老店，裝潢比較沒那麼豪華乾 淨。但下次再來香港，一定會再來拜訪蓮香樓。 蓮香樓 地址：香港中環威靈頓街160~164號 電話：25444556 -- 一個人的旅行、美食與生活 http://blog.pixnet.net/bluehero --

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