圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kilabox/13004243 睡到Queenie都回來了，我還是覺得很累 她又讓我多睡了一會 起來後，她問我想吃什麼，我說到香港我都還沒吃過燒臘，不然吃那個好了 她上網查，很多香港人都對再興燒味評價不錯，本來要確定了 我又跟她提我超想吃公和荳品，可是卻找不到 她打電話問朋友，他朋友說要吃公和荳品 就要吃深水土步的那家，那是最早的一家，也是最好吃的 她的那個朋友就住在深水灣（應該是在附近吧） 所以她問可以邀她的朋友一起嗎，因為她的朋友對香港很瞭解 然後我們可以改吃香港文化中很local的大排檔，怎麼樣？ 很好阿～大排檔不就是很多香港電影中會出現的東西 然後我們就出發往深水土步囉～ Queenie帶我坐小巴，跟巴士不同的地方是 它大多沒有站牌，多半當地人才清楚哪裡有車 價格是浮動的，所以就收現金，也找零，我覺得很妙 在車上Queenie對我說，她感覺我很像香港人 如果不開口，應該認不出來是台灣人，哈哈，大概吧 難道就是因為這樣，我在巴士上每次問我旁邊的人我的站到了沒的時候 他們都會先露出一下驚訝的表情的原因嗎～Orz 很快就到了深水土步，跟Queenie的朋友家偉會合後 就快步前往公和荳品，因為它九點就要關門 而現在已經是八點半多了 這是一家非常非常舊的店 我跟Queenie都點了熱豆花，家偉點了一杯冰豆漿 豆花很嫩，糖水很香，覺得不夠甜可以自己再加糖 試喝了家偉的豆漿後，我決定也來一杯，真的很好喝 店裡的豆漿是從一個水龍頭出來的 點一杯豆漿加豆花只要HK10喔～真是價廉物美！ 吃完之後，家偉說帶我體驗香港人的童年回憶～白糖糕 他帶我到坤記糕品，說這家非常有名～ 其實有點像用白糖去做台灣的黑糖糕，可是台灣的會比較Q，紮實 香港的這個很軟，甜度應該算適中 他說這家很好吃的原因是，他不會蒸得太酸 別家的因為蒸的技術不太好的關係，會讓糕本身過酸 這家倒是真的吃不出酸味 他們也有賣缽仔糕，不過賣完了～殘念 然後他介紹我附近的許多店家 看我有沒有什麼想吃的，隨時改變主意都可以 後來經過一家賣蛇肉羹的蛇王善 門口掛了很多蛇皮 我知道台灣也有賣蛇肉的，但是我在台灣都還沒吃過 所以我就決定進去嚐嚐，因為怕太飽，所以只點一碗 味道嘛...就感覺很補阿，應該是用中藥去煮的 很好吃啦！ 吃完就前往大排檔囉～目標是「強記大排檔」 家偉說這家是非常有名的好吃～ 這條街上還有其他賣其他東西的，有賣麵的，茶餐廳 因為我想吃飯，所以選強記 菜單第一頁是大排檔的牌照 聽家偉說，現在因為衛生問題 規定香港賣吃的店都必須附有廁所 所以很多店就被迫移到室內，不可以在路邊設攤 而上面這種大排檔的牌照，現在已經停發 所以一旦到期之後，就不能再繼續營業 想繼續營業就必須申請另外一種，那種就必須要移到室內 所以所謂的大排檔，會漸漸消失，最終都變成餐廳的樣子 阿～所以現在是在見證歷史嗎＠＠，好奇妙的感覺 我們點了伙計推薦的墨魚餅跟排骨 伙計說墨魚是自己打的，非常有彈性！ 炸的技術也很好，很酥脆，口感佳～ 排骨的醬汁很好吃，肉有彈性，但筋沒除掉，所以有點咬不斷 然後還有點另一道雞肉（名字我忘了），雞肉非常嫩～很入味！ 很像台灣的三杯雞，不過味道又有點不一樣 應該是有用醬油，而又加了別的 總之，好吃就對啦！ 家偉說，在大排檔點白飯，可以說給我一個「靚仔」 廣東話是指帥哥，但在這是指白飯，Queenie說她都不知道 伙計很熱情跟我們聊天，還說應該也去台灣看看，哈哈 最後，家偉教我說，在香港比較local的地方吃飯 要買單的時候，可以先目視伙計 等伙計看到你時，再用手伸出食指，很快的往桌上畫圓圈，伙計就知道你要結帳 他叫我試試看，我興致勃勃的試了 可是伙計走過來之後，卻問說：「是桌子不平嗎？」....囧 哈哈，然後大家爆笑出來，他說，你劃的太慢，他以為是桌子有問題啦 順利結帳後，我提到我想吃楊枝甘露 因為今天在大良八記吃的實在很難吃 他說，他知道有一家比滿記更好吃的松記，絕對不會另人失望 我們又火速前往松記，因為他們還想帶我坐叮叮車 松記人非常的多，家偉去幫我買楊枝甘露，我跟Queenie去上廁所 然後提著楊枝甘露，趕去坐叮叮車囉～ 叮叮車之所以叫叮叮車 是因為司機警告行人危險的時候會發出叮叮的聲音 家偉說想聽叮叮的聲音，可以衝到叮叮車前面 司機就會叮叮啦～囧這樣未免太危險 後來我們上車的時候，偷踩了可以發出叮叮聲在地上的鈕 他們說平常是不可以這樣，不過為了讓我聽看看，就偷踩一下 叮叮車真的很棒，老香港的感覺，好像回到很久以前的香港 我們來回坐了兩趟，坐個過癮，我在車上吃松記的楊枝甘露 真的很好吃～只有一點點苦味，芒果跟西米露，還有糖水都很合 我沒吃過滿記，但是絕對比大良八記好吃十倍以上 然後就在中環下車，前往蘭桂坊 蘭桂坊是一個ㄇ字型的地區，有許多BAR 有那種Band演奏的，也有安靜一點讓人聊天的，也有運動型的，讓朋友在店內看球賽的 我們後來選了人少一點的，大家都累了，各點一杯酒，坐下後，有一搭沒一搭的聊著 最後回到家的時候，已經是凌晨兩點多了 很累～可是很開心 明天就要回台灣囉～ --

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