Hong_Kong 板


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图文版:http://www.wretch.cc/blog/kilabox/13004243 睡到Queenie都回来了,我还是觉得很累 她又让我多睡了一会 起来後,她问我想吃什麽,我说到香港我都还没吃过烧腊,不然吃那个好了 她上网查,很多香港人都对再兴烧味评价不错,本来要确定了 我又跟她提我超想吃公和荳品,可是却找不到 她打电话问朋友,他朋友说要吃公和荳品 就要吃深水土步的那家,那是最早的一家,也是最好吃的 她的那个朋友就住在深水湾(应该是在附近吧) 所以她问可以邀她的朋友一起吗,因为她的朋友对香港很了解 然後我们可以改吃香港文化中很local的大排档,怎麽样? 很好阿~大排档不就是很多香港电影中会出现的东西 然後我们就出发往深水土步罗~ Queenie带我坐小巴,跟巴士不同的地方是 它大多没有站牌,多半当地人才清楚哪里有车 价格是浮动的,所以就收现金,也找零,我觉得很妙 在车上Queenie对我说,她感觉我很像香港人 如果不开口,应该认不出来是台湾人,哈哈,大概吧 难道就是因为这样,我在巴士上每次问我旁边的人我的站到了没的时候 他们都会先露出一下惊讶的表情的原因吗~Orz 很快就到了深水土步,跟Queenie的朋友家伟会合後 就快步前往公和荳品,因为它九点就要关门 而现在已经是八点半多了 这是一家非常非常旧的店 我跟Queenie都点了热豆花,家伟点了一杯冰豆浆 豆花很嫩,糖水很香,觉得不够甜可以自己再加糖 试喝了家伟的豆浆後,我决定也来一杯,真的很好喝 店里的豆浆是从一个水龙头出来的 点一杯豆浆加豆花只要HK10喔~真是价廉物美! 吃完之後,家伟说带我体验香港人的童年回忆~白糖糕 他带我到坤记糕品,说这家非常有名~ 其实有点像用白糖去做台湾的黑糖糕,可是台湾的会比较Q,紮实 香港的这个很软,甜度应该算适中 他说这家很好吃的原因是,他不会蒸得太酸 别家的因为蒸的技术不太好的关系,会让糕本身过酸 这家倒是真的吃不出酸味 他们也有卖钵仔糕,不过卖完了~残念 然後他介绍我附近的许多店家 看我有没有什麽想吃的,随时改变主意都可以 後来经过一家卖蛇肉羹的蛇王善 门口挂了很多蛇皮 我知道台湾也有卖蛇肉的,但是我在台湾都还没吃过 所以我就决定进去嚐嚐,因为怕太饱,所以只点一碗 味道嘛...就感觉很补阿,应该是用中药去煮的 很好吃啦! 吃完就前往大排档罗~目标是「强记大排档」 家伟说这家是非常有名的好吃~ 这条街上还有其他卖其他东西的,有卖面的,茶餐厅 因为我想吃饭,所以选强记 菜单第一页是大排档的牌照 听家伟说,现在因为卫生问题 规定香港卖吃的店都必须附有厕所 所以很多店就被迫移到室内,不可以在路边设摊 而上面这种大排档的牌照,现在已经停发 所以一旦到期之後,就不能再继续营业 想继续营业就必须申请另外一种,那种就必须要移到室内 所以所谓的大排档,会渐渐消失,最终都变成餐厅的样子 阿~所以现在是在见证历史吗@@,好奇妙的感觉 我们点了伙计推荐的墨鱼饼跟排骨 伙计说墨鱼是自己打的,非常有弹性! 炸的技术也很好,很酥脆,口感佳~ 排骨的酱汁很好吃,肉有弹性,但筋没除掉,所以有点咬不断 然後还有点另一道鸡肉(名字我忘了),鸡肉非常嫩~很入味! 很像台湾的三杯鸡,不过味道又有点不一样 应该是有用酱油,而又加了别的 总之,好吃就对啦! 家伟说,在大排档点白饭,可以说给我一个「靓仔」 广东话是指帅哥,但在这是指白饭,Queenie说她都不知道 伙计很热情跟我们聊天,还说应该也去台湾看看,哈哈 最後,家伟教我说,在香港比较local的地方吃饭 要买单的时候,可以先目视伙计 等伙计看到你时,再用手伸出食指,很快的往桌上画圆圈,伙计就知道你要结帐 他叫我试试看,我兴致勃勃的试了 可是伙计走过来之後,却问说:「是桌子不平吗?」....囧 哈哈,然後大家爆笑出来,他说,你划的太慢,他以为是桌子有问题啦 顺利结帐後,我提到我想吃杨枝甘露 因为今天在大良八记吃的实在很难吃 他说,他知道有一家比满记更好吃的松记,绝对不会另人失望 我们又火速前往松记,因为他们还想带我坐叮叮车 松记人非常的多,家伟去帮我买杨枝甘露,我跟Queenie去上厕所 然後提着杨枝甘露,赶去坐叮叮车罗~ 叮叮车之所以叫叮叮车 是因为司机警告行人危险的时候会发出叮叮的声音 家伟说想听叮叮的声音,可以冲到叮叮车前面 司机就会叮叮啦~囧这样未免太危险 後来我们上车的时候,偷踩了可以发出叮叮声在地上的钮 他们说平常是不可以这样,不过为了让我听看看,就偷踩一下 叮叮车真的很棒,老香港的感觉,好像回到很久以前的香港 我们来回坐了两趟,坐个过瘾,我在车上吃松记的杨枝甘露 真的很好吃~只有一点点苦味,芒果跟西米露,还有糖水都很合 我没吃过满记,但是绝对比大良八记好吃十倍以上 然後就在中环下车,前往兰桂坊 兰桂坊是一个ㄇ字型的地区,有许多BAR 有那种Band演奏的,也有安静一点让人聊天的,也有运动型的,让朋友在店内看球赛的 我们後来选了人少一点的,大家都累了,各点一杯酒,坐下後,有一搭没一搭的聊着 最後回到家的时候,已经是凌晨两点多了 很累~可是很开心 明天就要回台湾罗~ --



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