作者leixela (Paris, je t'aime )
看板Hong_Kong
標題[遊記] 置地廣場 Cafe Landmark
時間Mon May 5 20:38:02 2008
圖文
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在香港說到名牌集中地,一定會最先想到置地廣場。這座由多棟建築物拆併
而成的商場,進駐了許多名牌專門店,舉凡LV、DIOR、GUCCI等,再加上
中庭的豪華噴水池,給人一種十足貴氣的感覺。
於機場快線九龍站預掛行李後,也逛完了皇后大道上的H&M,最後一天我們
原本屬意在這邊享用午茶的,結果來得早了些,只好改用午餐囉!
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用餐時分人潮不斷,我們只好先跟櫃台登記,再到一樓的環型水池邊四處走
走。來到置地廣場,或許買不起大名牌,但是能在被名品店環繞的高檔的餐
廳中,品嚐一頓小小奢侈的午餐,也算是個特殊體驗。
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等候約二十分鐘,終於輪到我們用餐了。這間餐廳深受香港貴婦名媛的喜愛
,據說也有許多明星喜好在此用餐,我們入內時還特別留意了一下,可惜今
日未見星光。
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坐下來歇歇腳,順便看看MENU,服務生在一旁有問必答,服務態度十分親
切。既然今日無緣嚐到中西合併的HIGH TEA,那麼就點一份這兒超有名的
龍蝦幼意粉吧!
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▲附餐麵包
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▲帶子蟹肉周打湯(Scallop and Crabmeat Chowder)
周打湯就是我們說的巧達湯囉,風味相當濃郁,裡面放了很多鮮美的蟹肉與
帶子,用料完全不含糊,搭配酥脆的麵包一起享用非常棒。
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▲法式洋蔥湯(French Onion Soup)
金黃色的洋蔥湯,富含了洋蔥鮮美甘甜的風味,其上還有烤過的法式麵包,
也是一道風味絕妙的湯品。兩種湯品單點的價格都接近HK$60,所以點套餐
會是較為划算的選擇。
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▲龍蝦幼意粉(House Lobster Linguine)/HK$195
才嚐一口,就讓我們大為驚豔!這道料理,讓人嚐了就想學日本人捧著雙頰
,大叫「おいしい」!沒有套餐搭配,只接受單點的奢侈義大利麵,的確擁有
讓人飄飄然的美妙滋味。
半隻龍蝦與濃郁的奶油白醬,帶來了鮮美的風味,而口感絕佳的義大利麵,
也恰如其分的扮演好自己的角色,融合了海鮮的鮮甜與奶油醬的濃郁,每一
口的口感都RICH到難以形容。最後再品嚐厚實飽滿的龍蝦肉,可別一不小
心將舌頭給吞下去了,無怪乎這道料理在香港也深受本地饕客的歡迎。
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▲牛仔扒.燒香菇菠菜(Veal Chop with Sauteed Spinach and Grilled Mush-
rooms)/HK$245
牛仔扒就有套餐的搭配,內容包括前面看到的麵包、湯品與餐後飲料。盤飾
簡單的主餐,味道可不簡單;燒烤的恰到好處的牛肉,滋味正鮮美,單純的
紅蘿蔔、洋菇與墊在底下的菠菜,反而更襯托出主菜的美味。
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▲凍蜜桃果茶(Iced Peach Tea)
餐後再來一杯冰涼清爽的蜜桃果茶,恰到好處的甜度與清新的蜜桃果香,做
為豐富一餐的結尾,最合適不過。
此餐讓我印象最深刻的,果然還是龍蝦幼意粉哪!的的確確是名不虛傳的美
味!飽餐一頓後,帶著幸福又滿足的心情,默默決定下次還是要完成午茶的
約定,我們動身前往機場去。
Cafe Landmark
中環德輔道中12-16號 置地廣場1F
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3F:→ howardntucxh:但對台灣人服務態度都頗佳 推一個 123.193.81.208 05/06 09:53
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