聯邦皇宮 地址:東涌達東路20號東薈城二樓226號舖 交通:東涌地鐵站C出口 電話:26260181 營業時間:早上7:30-晚上12:00 原圖文刊載於http://www.wretch.cc/blog/cpstanley&article_id=16652322 午間選擇了東涌線的起始站~東涌,作為覓食的地點,("涌"這字 明明念ㄩㄥˇ,可是港仔卻念ㄔㄨㄥ) 在這之前,別說東涌聽都沒聽過,就連這一整個大嶼山地區, 還是靠著以前迷港劇時才知道的, 80年代由鄭少秋主演的港劇楚留香風靡全台後,到錄影帶出租店 租港劇來看,就成為我課餘閒暇時的休閒活動, 當時港劇的影響力一點也不遜現今的韓劇,所以那時候還蠻喜歡香港的, 常常見時裝劇裡的婆婆媽媽要吃齋念佛...總會提到"大嶼山"這三個字, (最知名景點就是寶蓮寺與天壇大佛) 只不過每次來香港活動區域總不脫港島或九龍,今日藉由入住大嶼山 裡的迪士尼好萊塢酒店之便.總算可以一窺大嶼山城的魅力! 從欣澳站轉搭東涌線一路上盡是山色海景,沒多久一棟棟的高樓影像 不斷劃過我的眼前! 心中小小驚了一下!看來我真得被"大嶼山"這三字給誤導了,以為 山區應該蠻落後才是! 其實不然,東涌站附近的建設一點也不輸港九,應該是屬於新興衛星城鎮吧? 下了車望著一堆出口指示牌卻是拿不定主意該往哪個方向走去, 因旅遊指南放在飯店忘了帶出門, 只記得是要去品牌折扣暢貨中心的Outlet,一個叫東薈城的地方 (Citygate Outlets), 問了問站務人員後才知道甚麼叫做鄉巴佬進城!搞了半天~原來走沒幾步路拐個彎就到了! 東涌站與東薈城算是共構還是樓上樓下的鄰居?反正就跟台北&未來的 高雄捷運出口都有連結百貨公司一樣的意思啦! 哈哈~我與老妹不禁相視而笑,相互嘲笑對方是土包子!沒做足功課呀! 這東薈城就是一個Shopping Mall,吃喝玩樂林林總總應有盡有, 最是興奮的莫過於愛逛街瞎拼的內人了, 要不是有著兩位小朋友的牽絆,她老早就大開殺戒了,還是我曉以大義~ 呷飯皇帝大,要逛等吃飽有時間再來逛吧!她才肯善罷甘休! 東薈城裡的餐廳為數不少中西料理皆俱,不過在已接近午後兩點時刻, 最保險的用餐地點~還是以香港人日常生活不可或缺的飲茶餐廳, 來做為今午填飽肚皮歇憇目標! 於是抵港的第一餐,便隨興選了知名連鎖的聯邦皇宮, 過了午市的用餐時間,別擔心~香港的酒樓或說是香港人的飲食習慣, 從早到晚這種飲茶餐廳都有不同的餐點供應滴! 兩點開始的下午茶時間,一點四十五分就開放預約了,長長的排隊人龍 讓我見識到港式飲茶的威力了! 無論是早茶午茶...都有著洶湧的人潮,不禁問:怎麼香港人都這麼 有錢有閒呀?還是地窄人稠給我的錯覺呢? 君不見港劇裡的梁朝偉,劉德華,周星馳...約人談判喬事情不都在 酒樓&茶餐廳嗎?就入境隨俗吧! 親切的服務人員知道我們非在地人士,便改口操著不甚流利普通話 引領我們入座,給了一張大桌子後,盯著菜單也不知該點些什麼? (下午茶時間為:pm2:00~4:30供應,特價優惠:週一至週五:大中小點一律港幣11元,周六為 港幣12元,特點除外,) 於是按著在台灣的飲食習慣亂點一通,亂點亂吃各位看官就亂亂看吧! 燒鵝河粉,叉燒河粉,叉燒湯麵:無麵不歡又特愛港式河粉的我,瞧見 菜單上有供應麵,粉類,當然是點來試試看囉!(可惜沒我最愛的乾炒牛河) 燒鵝與叉燒的表現只能算普通,不過這湯頭倒是清爽不油膩又帶點甘醇, 河粉與港式麵食口感亦是不錯! 比較讓我訝異的是這三位台灣來的小朋友,居然吃得津津有味! 抵港的第一餐能有此表現,讓我寬心不少~不必擔心他們吃不慣香港的食物了! 香茜牛肉腸:粉皮有點厚,口感不佳,最讓人受不了的是老抽的味道,一整個鹹!! 鮮蝦腐皮捲:吃得到蝦子的鮮美,但油味稍重了些! 蜜汁叉燒飽:該拿哪家餐廳的標準來評比哩??我可以說只比 7-11的好吃一點點嗎?呵~ 甜在心流沙飽:不嗜甜食的我這是點給內人及老妹享用的, 只不過因忙著餵食小小孩,入口時有點涼掉了! 所以並沒有我期待~汁液汨流而出的畫面,反倒是像極了馬桶 阻塞要沖不沖的場景-卡住了! 哈哈~別怪我形容得噁心啦!俺只是據實形容罷了! 香煎蘿蔔糕:點了盤大家都很喜歡的蘿蔔糕,來試試台灣與 香港口味的差異,港式的口感粉了點! 大夥兒一致認為還是台式在來米製作的較合口味! 黃金炸饅頭:沒想到香港也能吃到類似台灣銀絲捲的菜色! 是我太孤陋寡聞嗎? 豉汁蒸鳳爪:自從曾在美國某家餐館吃過一道名喚為~白雲鳳爪 的小點後(純白無骨但滋味卻教人難忘!), 這港式點心裡的固定招牌菜色-豉汁蒸鳳爪,對我來說都差不多了! 蟹子北菇燒賣:普普通通 金蒜蒸排骨:排骨不油不膩,彈牙扎實且富嚼勁,今日最佳! 結束了短暫的東薈城之行後,便往東涌站移動,準備進入這次來港的 重點行程~迪士尼樂園! 後記 回飯店後檢視一下相機裡的圖片,才發現今午其實吃得不多, 或許大夥兒的心思&專注力都不在吃的這方面吧? 小朋友們早已按耐不住直嚷著要去迪士尼樂園了,內人則是 恨不得有分身來去逛街血拼一下, 呵呵~還是我最實在,滿腦子想著晚餐該到哪裡解決呢?嘻~ 基本上這聯邦皇宮給我的印象還不差,四大三小一頓飯吃下來~ 港幣209元+10%, 滋味口感只能算是中規中矩,跟在台灣吃飲茶的口味差不了多少! 整體而言就是少了一種驚艷吧!! -- 歡迎光臨～可樂超人重返地球日誌 http://www.wretch.cc/blog/cpstanley --

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