作者KELLENCY (..........)
看板Hong_Kong
標題[美食] 香港 蓮香樓
時間Sat Feb 23 12:04:04 2008
餐廳名稱:蓮香樓
地址:中環威靈頓街160-164號
價位範圍(每人):一個人約40港幣(四樣點心加上茶費)
圖文版:
http://blog.yam.com/kellency/article/13972175
---------------------------------------------------------------
第三天來到中環,早餐選擇去吃蠻有歷史的蓮香樓,
小知識(引用於維基百科):
蓮香樓該店創業於1918年,於1910年(宣統二年)一名叫做陳如岳的翰林學士,
因品嚐了連香樓的食品後,大讚其蓮蓉做得出色,故書「蓮香樓」,
提議將原本的「連」字上加上「草花頭」,連香樓自此易名為蓮香樓。
其實要進去之前還蠻緊張的,
因為有先做好功課,進到店裡要自己找位子,
找好位子之後會有伯伯來問你要喝什麼茶,給你餐具跟茶之後還有一張紙,
就自己跟推點心車的婆婆拿想吃的東西,
進到店裡的二樓,在吃早茶的客人非常多,
整間店呈現一種爆炸的狀態,我們繞了一圈沒有找到空位,
又等了一下,終於發現了兩個空位,
坐下之後,結果等了一下都沒有人理我們,
滿桌都是前一人吃完留下的殘骸,
這時我跑去請伯伯幫我們收一下桌子,
結果伯伯一跑過來就用廣東話問:要喝什麼茶,
一時沒有反應過來,他又問了一遍才聽懂,我就跟他說喝香片,
接著他就送上一壺香片跟餐具,
拿餐具給我時還說:自己去找些喜歡吃的^^
接著就拿著小紙去找想吃的東西,
婆婆推著點心車上的點心都是蓋著,
所以我就一個一個問是什麼,還好他們都很好一個個開給我看,
第一個是拿了一個燒賣類的點心,
吃起來味道不錯,底下的醋油提味的效果,讓味道產生蠻奇妙的變化,
第二道是叉燒包,這道是看到遠處推車剛推出來時,
一群人蜂擁而上去搶,所以我就跟著我去,真的很恐怖,
一大籠包子一下就分個精光,
叉燒包還蠻飽滿的,味道也是蠻好吃的,
接著是叉燒腸粉,點好之後婆婆會幫你淋上醬油,
腸粉吃起來很Q,不過吃不太出叉燒的存在,
接著是蓮香樓出名的的蓮蓉包,
裡面除了蓮蓉還有包蛋黃,
蓮蓉吃起來真的很香很好吃,果然是名不虛傳阿,
一餐吃下來總共花了80港幣左右,價錢不算太貴點心也都不錯,
這應該是我來香港印象最深的一餐,
有來香港一定要來感受一下香港人吃早茶的文化,非常推薦喔!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.145.35
1F:推 gibon:蓮香樓真的什麼都要用搶的..我12點去等超久 61.231.167.114 02/24 09:44