作者KELLENCY (..........)
看板Hong_Kong
标题[美食] 香港 莲香楼
时间Sat Feb 23 12:04:04 2008
餐厅名称:莲香楼
地址:中环威灵顿街160-164号
价位范围(每人):一个人约40港币(四样点心加上茶费)
图文版:
http://blog.yam.com/kellency/article/13972175
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第三天来到中环,早餐选择去吃蛮有历史的莲香楼,
小知识(引用於维基百科):
莲香楼该店创业於1918年,於1910年(宣统二年)一名叫做陈如岳的翰林学士,
因品嚐了连香楼的食品後,大赞其莲蓉做得出色,故书「莲香楼」,
提议将原本的「连」字上加上「草花头」,连香楼自此易名为莲香楼。
其实要进去之前还蛮紧张的,
因为有先做好功课,进到店里要自己找位子,
找好位子之後会有伯伯来问你要喝什麽茶,给你餐具跟茶之後还有一张纸,
就自己跟推点心车的婆婆拿想吃的东西,
进到店里的二楼,在吃早茶的客人非常多,
整间店呈现一种爆炸的状态,我们绕了一圈没有找到空位,
又等了一下,终於发现了两个空位,
坐下之後,结果等了一下都没有人理我们,
满桌都是前一人吃完留下的残骸,
这时我跑去请伯伯帮我们收一下桌子,
结果伯伯一跑过来就用广东话问:要喝什麽茶,
一时没有反应过来,他又问了一遍才听懂,我就跟他说喝香片,
接着他就送上一壶香片跟餐具,
拿餐具给我时还说:自己去找些喜欢吃的^^
接着就拿着小纸去找想吃的东西,
婆婆推着点心车上的点心都是盖着,
所以我就一个一个问是什麽,还好他们都很好一个个开给我看,
第一个是拿了一个烧卖类的点心,
吃起来味道不错,底下的醋油提味的效果,让味道产生蛮奇妙的变化,
第二道是叉烧包,这道是看到远处推车刚推出来时,
一群人蜂拥而上去抢,所以我就跟着我去,真的很恐怖,
一大笼包子一下就分个精光,
叉烧包还蛮饱满的,味道也是蛮好吃的,
接着是叉烧肠粉,点好之後婆婆会帮你淋上酱油,
肠粉吃起来很Q,不过吃不太出叉烧的存在,
接着是莲香楼出名的的莲蓉包,
里面除了莲蓉还有包蛋黄,
莲蓉吃起来真的很香很好吃,果然是名不虚传阿,
一餐吃下来总共花了80港币左右,价钱不算太贵点心也都不错,
这应该是我来香港印象最深的一餐,
有来香港一定要来感受一下香港人吃早茶的文化,非常推荐喔!!
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◆ From: 220.132.145.35
1F:推 gibon:莲香楼真的什麽都要用抢的..我12点去等超久 61.231.167.114 02/24 09:44