餐廳名稱：香港半島酒店 餐廳地址：香港九龍尖沙咀梳士巴利道 電話：(852) 2920 2888 營業時間：英式下午茶14：00-19：00 圖文併茂：http://www.wretch.cc/blog/bestpower&article_id=12935526 逛完街，再回到半島時，已經看到半島酒店的「大堂茶座」已經是滿滿的人了~!! 大堂茶座的入口處還排了一條長長的隊伍!! 這些人該不會都是要來吃下午茶的吧..XD 因為我們有事先預約，所以就可以直接有服務人員帶位用餐~ 第一次在如此高級的飯店用餐，感覺還真是不一樣.. 從服務人員的帶位開始，就是一種「貴賓級」的享受~ 挑高的Lobby、優美的現場弦琴演奏... 下午茶..也許就該是如此的慢步調、輕鬆.. 我們是點的是二人份的半島下午茶套餐(HK$388) 半島的餐具全都是採用的Tiffany餐具~格外的高雅.. 服務人員先送上了半島精選茗茶.. 閃光選的是奶茶、我選的是伯爵茶.. 服務人員的動作可說是相當的熟練~ 遞上茶具、熱水沖茶、倒出、再次沖茶填滿、茶使用瀘網倒入茶杯中.. 完成後，會在茶壺的手把上套上紙套.. 是預防客人在倒茶的過程中，燙傷了手~真是貼心的設計 沒多久，下午茶的甜點也就送來了..三層不同的茶點~ 第一層是由傳統茶餅、金牌朱古力小甜點所組成的~ 旁邊的蛋糕，有點近似用雜糧為成的海棉蛋糕，挺安全的茶點.. 在此特別值得一提的，就是半島的巧克力真的很好吃喔...>//////< 連不太吃巧克力的暖暖包也敢吃蛋糕上的巧克力喔... 不過底下那塊方正的巧克力就不予置評了..不是很合我的口味="= 第二層就比較偏鹹食，是由精選多款手指三文治、鹹脆小點組成 手指三文治分別是清爽口味的生菜三文治、口味較重的醺鮭魚三文治及火腿三文治 第三層由英式烘提子鬆餅、奶油忘廉、紅草莓果醬、榛子脆餅組成 我可是第一次吃到這種「鬆餅」.. 閃光原以為是他之前去英國吃過的馬芬，又很像比士吉... 結果是英式烘提子鬆餅!!!超紮實的甜點!! 這就必須要搭配著奶油忘廉和紅草莓果醬才行了~ 它的口感偏比較乾..有點像是在吃糕點...="= 吃了一個就覺得好飽喔...真是大魔鬼...XD 還有一道意大利綠茶味芝士甜品，這就是傳說中那有點「可怕」的東西.. 果然吃起來有點怪怪的..上面是由一層脆脆的碎餅乾所舖成.. 內餡則是由綠茶海棉蛋糕加上布丁..我吃了一口...不喜歡這味道..="= 所以兩杯同時都進了閃光的肚子....XD 真是辛苦他了~ 整體來說...半島的下午茶吃下來真的還蠻飽的.. 內容上，所有的東西不見得會比外面的好吃~應該可以說是...吃氣氛的.. 畢竟外面的餐廳不會有像半島酒店提供這麼多「無形」的服務... 加上服務費，折合台幣約為1600多塊的下午茶，算是高價位的消費了~ 就如閃光說的..人生嘛~有些事還是得來體驗一下的...( ′-`)y-～ -- 天使用一輩子構築幸福 ， 撒旦卻只要一瞬間就可以教你面對現實 http://www.wretch.cc/album/bestpower 最好力's 相簿^^~ --

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