餐厅名称：香港半岛酒店 餐厅地址：香港九龙尖沙咀梳士巴利道 电话：(852) 2920 2888 营业时间：英式下午茶14：00-19：00 图文并茂：http://www.wretch.cc/blog/bestpower&article_id=12935526 逛完街，再回到半岛时，已经看到半岛酒店的「大堂茶座」已经是满满的人了~!! 大堂茶座的入口处还排了一条长长的队伍!! 这些人该不会都是要来吃下午茶的吧..XD 因为我们有事先预约，所以就可以直接有服务人员带位用餐~ 第一次在如此高级的饭店用餐，感觉还真是不一样.. 从服务人员的带位开始，就是一种「贵宾级」的享受~ 挑高的Lobby、优美的现场弦琴演奏... 下午茶..也许就该是如此的慢步调、轻松.. 我们是点的是二人份的半岛下午茶套餐(HK$388) 半岛的餐具全都是采用的Tiffany餐具~格外的高雅.. 服务人员先送上了半岛精选茗茶.. 闪光选的是奶茶、我选的是伯爵茶.. 服务人员的动作可说是相当的熟练~ 递上茶具、热水冲茶、倒出、再次冲茶填满、茶使用泸网倒入茶杯中.. 完成後，会在茶壶的手把上套上纸套.. 是预防客人在倒茶的过程中，烫伤了手~真是贴心的设计 没多久，下午茶的甜点也就送来了..三层不同的茶点~ 第一层是由传统茶饼、金牌朱古力小甜点所组成的~ 旁边的蛋糕，有点近似用杂粮为成的海棉蛋糕，挺安全的茶点.. 在此特别值得一提的，就是半岛的巧克力真的很好吃喔...>//////< 连不太吃巧克力的暖暖包也敢吃蛋糕上的巧克力喔... 不过底下那块方正的巧克力就不予置评了..不是很合我的口味="= 第二层就比较偏咸食，是由精选多款手指三文治、咸脆小点组成 手指三文治分别是清爽口味的生菜三文治、口味较重的醺鲑鱼三文治及火腿三文治 第三层由英式烘提子松饼、奶油忘廉、红草莓果酱、榛子脆饼组成 我可是第一次吃到这种「松饼」.. 闪光原以为是他之前去英国吃过的马芬，又很像比士吉... 结果是英式烘提子松饼!!!超紮实的甜点!! 这就必须要搭配着奶油忘廉和红草莓果酱才行了~ 它的口感偏比较乾..有点像是在吃糕点...="= 吃了一个就觉得好饱喔...真是大魔鬼...XD 还有一道意大利绿茶味芝士甜品，这就是传说中那有点「可怕」的东西.. 果然吃起来有点怪怪的..上面是由一层脆脆的碎饼乾所舖成.. 内馅则是由绿茶海棉蛋糕加上布丁..我吃了一口...不喜欢这味道..="= 所以两杯同时都进了闪光的肚子....XD 真是辛苦他了~ 整体来说...半岛的下午茶吃下来真的还蛮饱的.. 内容上，所有的东西不见得会比外面的好吃~应该可以说是...吃气氛的.. 毕竟外面的餐厅不会有像半岛酒店提供这麽多「无形」的服务... 加上服务费，折合台币约为1600多块的下午茶，算是高价位的消费了~ 就如闪光说的..人生嘛~有些事还是得来体验一下的...( ′-`)y-～ -- 天使用一辈子构筑幸福 ， 撒旦却只要一瞬间就可以教你面对现实 http://www.wretch.cc/album/bestpower 最好力's 相簿^^~ --

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