作者linz (低調才是王道)
看板Hong_Kong
標題[美食] [2007HK] 差點撐死之『澳門茶餐廳』
時間Fri Dec 21 15:52:36 2007
網誌版
http://www.wretch.cc/blog/lijphart&article_id=20518284
第一天一下飛機到九龍酒店CHECK IN 完畢後,就直奔太平山頂欣賞『百萬夜景』。
從天星碼頭搭渡輪至中環,再轉乘15C至山頂纜車總站,一下車才知道為何之前龔副理都是
下午帶我們上太平山,這瘋狂的人山人海可不是開玩笑的!
除了不想跟豬推擠以免弄得髒兮兮,而且之前來過兩次,加上山頂冷風吹得我頭都痛了,
匆匆拍了幾張照片後,就原路返回尖沙嘴,往『澳門茶餐廳』祭五臟廟去!
由於時間已接近晚上九點,上回在崇明路『強天下』吃不太飽的印象,所以就和媽媽瞎點
了書上推薦的『招牌軟骨皇子鴿』、PTT網友推薦的『炒羅卜糕』、『星洲炒牛河』以及鴛
鴦奶茶冷熱各一杯。
等了十幾分鐘,首先上來的是『招牌軟骨皇子鴿』,據說是13天大的小乳鴿(好殘忍!不
過吃的時候別想就好啦!)外表香脆,一口咬下肉之在嘴裡爆開,由於我不敢和它直接面
對面,所以就由媽媽啃掉它的腦……歐巴桑的評語是:『這才是最好吃的精華所在!真的
很香!』推薦推薦!!
正在啃食乳鴿的時候,1.5人份的『炒羅卜糕』出現了,已經有調味的港式蘿蔔糕切塊和泡
菜以及火腿拌炒,蘿蔔糕口感鬆軟,不是我喜歡的Q感,再加上太鹹,是雷!!
緊接著出現的是將近2人份的『星洲炒牛河』,細的河粉口感超Q,搭配軟嫩入味的牛肉,
以及脆口的韭黃以咖哩粉拌炒,只能用色香味俱全來稱讚它!推薦推薦!!
既然是茶餐廳,鴛鴦奶茶的好壞就很重要,喝起來『很咖啡很錫蘭紅茶不太奶不甜略苦』
,一整個就是我的菜XD 不過搞了半天才知道熱鴛鴦是要自己加糖的,難怪媽媽說冰的比較
好喝!!
心得是:香港人的食量也太大了吧?!明明路上都是瘦子!!勉強把炒牛河嗑掉,炒羅卜
糕還是吃不完,撐到快吐的狀況下,熱鴛鴦還是媽媽幫我解決掉的,歐巴桑的潛力還真不
是蓋的!!
而這令我讚不絕口的半杯熱鴛鴦,著實讓我當晚一整個大失眠!!
建議:每人各點一隻乳鴿、一杯飲料,炒牛河之類的主食,點一份share就好,除非……你
有一餐吃得掉6的便當的『食力』!!
地址:尖沙嘴樂道25-27號,
營業時間:06:30-02:00
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在皎潔的月光下跳舞 兩人依偎著的影子搖曳著
少女時代所編織的美夢 彷彿又重新閃爍起光芒
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