2007夏天,我在中環. 找尋現代與舊時的況味. 極新與極古,快與慢,輕與重,不過一個轉角. 於是,前一刻我們在IFC, 下一分秒,拾階而上,半山之前,還有蘭芳園. 來時,手扶梯往下走,返時,手扶梯往上去. 我們終得一步走過一步.擺花街結志街,街名令人遐想. 香港四天,早晨從蘭芳園挑醒味蕾,就有兩回. 週日這早,雨下得狂,激起一陣一陣的水花, 轉角蘭芳園老店,週日不待客,請往分店去. 港幣十來元起跳的早餐組合,說貴也還好,卻也便宜不到哪去. 麵食各類,精彩萬分,箇中好味,當然是馳名的奶茶. 絲襪奶茶,凍飲得加兩塊港幣.喝得出奶味透過潤口的茶,迸亮. 應是經過了反覆沖煮的繁複手續,才將紅茶的香濃包裹在內, 香濃之味,引人驚豔,不嗜甜飲的我,竟也回味再三. 皇牌厚身多士,港幣七塊.這肯定是我吃過最貴的烤土司... 一片土司,對切,送烤,塗裹奶油,上桌. 好吃嗎?不難吃.可是,要我再掏出一次七塊港幣,是沒可能了. 正所謂吃這盤,看那碗. 週日在蘭芳園吃著早餐,望著身旁一位位港人, 紛紛點了出前一丁/通粉等香港特有的麵品, 我們一陣扼腕,看起來都好好吃啊... 既然如此,那就週一再走一程吧! 非常古意的老店攤頭,令我想起了鄉下樸實的冰果室. 販售著同樣美味的食物,在短暫的用餐時刻,享受一種單純的快樂. 與分店長得不甚相同的菜單,就連餐名也都不相同. 心裡浮起了問號:兩家真的是是本店與分店嗎? 換個口味.來杯秘製鴛鴦.凍飲索價14港幣.真是不便宜的飲品. 咖啡味濃,苦中帶香,不過比起絲襪奶茶, 我還是愛後者多一些,喝來比較不容易膩口. 非常飢餓的K,點了這麼一款豐盛的餐. 一早吃出前一丁泡麵,大概是香港獨有的特色吧. 至於那盤雙蛋火腿,倒是勾起了我數年前在香港的回憶. 當時在旺角一間不起眼的茶餐廳點了份雙煎蛋特餐, 竟真的就來了兩顆荷包蛋,付出了近80元台幣的代價. 害得我這回說什麼都不在香港點蛋了... 這次我點了盤鮮茄薯仔火腿湯通粉與牛油多士套餐. 想起週日少了盤通粉的高貴早餐,無言相對. 通粉,亦是香港獨有的早餐菜色之一. 吃來滑順,只是這種我向來只在義大利餐中見著的麵食, 改以中式熬煮法,倒是別有一番風味. 尤其是酸中帶鮮甜的湯頭,果然是擅長湯品的港人佳作. 通粉與火腿或者不過爾爾,但這靈魂的湯頭, 卻足以使人耽溺. 填補完胃袋的寂寞後,我們依然在中環走著. 看這些形似台灣熱鬧菜場的巷弄,雨中香港, 竟開始有了一股溫柔的氣息. 依舊漫步著.在城市的繁華與市井間穿梭. 雨就繼續讓它下吧.總會有停歇的一刻. 讓我可以放下傘,好好拍張照,定看四方風情萬種. 2007夏天,我在中環. 圖文網誌版 請參考：http://www.wretch.cc/blog/wdyu&article_id=8640408 -- 信上說 你很好 想念我 凡事節哀順變 千萬要相信有愛情這回事 很高興年輕的時候我們在一起 渡過無數令人懷念的美好歲月 分手那日 言明此去已無歸期 不需等待 是真的 在此再一次叮囑 去吧 節哀順變 這封信雖然是我要你寫的 我仍一讀再讀 一哭再哭 不肯依你所言而去 --

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