所謂的賓館牌照, 只不過是因為香港政府必須確定經營者有提供"安全"的住宿 環境, 才準許經營. 並不像"優質旅遊服務"是以"品質"來評鑑. 政府發賓館牌照的標準不是"服務態度","旅館設施","交通便利"等因素; 甚至 "房間大小"也不見得需要過度要求(始終香港寸土寸金, 正如 lxb 大所述, 很多人住 更狹窄的地方). 整體來講, 牌照署看的純粹只是"安全", 更具體的說, 幾乎只是看"消防"跟"通風" 而已, 當然"消防"跟"通風"就已經包含了很多項目, 比如"消防"方面有逃生路線,警示牌, 自動報警系統, 自動灑水系統, 煙霧感應器等等; 而"通風"方面必須要求賓館要有基本 的通風和冷氣空調, 至少也要有"入"和"出"風; 另外, 由於賓館通常是自己重新裝潢間 格房間, 政府也要保證建築方面沒有違建或破壞結構牆等等來保證不會有倒塌的危險. 至於交通方不方便, 吃飯便不便利, 有沒有專科醫生, 提不提供盥洗用具, 旺季漲 不漲價, 服務態度良不良好, 這些都不是在牌照署的工作範圍. 換句話說, 香港政府要求一個賓館合法經營的條件, 要求的只是住客不會燒死或悶在 裡面, 只是最最最基本的要求而已, 旅客們選擇持牌賓館入住, 也只不過是很基本的安全 考量, 並不是要求高或者太挑. --

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