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標 題Re: [請益] 港式飲茶必點的建議?
發信站HKDAY (Wed Sep 20 00:23:42 2006)
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※ 引述《[email protected] (真愛的名字叫做?)》之銘言:
: 這篇文章很久了
: 但是就我前幾天到蓮香樓的經驗
: 有關點餐部分想請教耶!
: 我們想吃的是港式小點心,不是現做的飯麵(它也有現做的飯麵類)
: 那我們能吃的點心除了去拿推車上的之外,還能怎麼點?
: 因為它並沒有港式點心總體的菜單
: 所以我們根本也不知道有哪些可以點
: 我們就一直以為只能吃推車上有的東西
: 但是下午一點多去的時候,推車的點心種類實在少的可憐
: 看到這篇文章有說到「去廚房搶點心」?
: 也就是說除了拿推車點心外
: 還可以直接去廚房門口直接拿嗎?
: 希望得到解答讓我血恥
: 因為那天我堅持要去蓮香樓
: 想不到讓我男友整個大大失望
: 現在我們講到蓮香樓
: 居然變成他在虧我的一個不好笑的笑點了= =
: 他說再也不想去那,事實上那天的情形我也是失望到底的..
其實去蓮香酒樓也有一個問題,就是很
多點心都是現做現蒸的,所以出品的時
間和其他新式的酒樓有點不同,可能一
個早上只有兩次叉燒飽供應〈我記得有
一次我早上九點等到十一點才有叉燒飽
供應〉,所以去蓮香真的是看有沒有緣
份,有沒有吃到多款式的點心就真的要
靠緣份。
我敢說香港要吃現做現蒸的點心不是很
多酒樓會供應,所以能吃到也是一種旅
行的體驗。〈懂得做點心的師傅所餘無
幾,能吃多少就多少,過多幾年,吃到
的可能是大陸那些現成貨,可以的話,
多吃一點吧!〉
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