金鐘太古廣場的JW Marriott萬豪酒店 除了是國際知名的連鎖飯店在香港的據點之一 也以西式甜點遠近馳名 這次去香港，本來要特別去吃它有名的甜點Buffet 但因為Lounge Cafe整修，所以沒有營業 於是我轉而預約咖啡室的Buffet午餐 價錢不便宜，228加10 折合台幣要1100左右了 在台灣，這價位也是高級的自助餐了 這裡的菜色不多，但卻樣樣經典 海鮮吧有帝王蟹、撥好殼的甜蝦、兩種不同產地的生蠔、對半切的龍蝦等 甜蝦尤其是經典 煮到半生熟的甜蝦，口感輕脆彈牙，不蘸任何醬汁，卻愈嚼愈香甜 熱食區的金牌乳豬、乳鴿等，也有一定水準 其實我不想花太多時間介紹這裡的食物 Marriott用最好的材料，提供的東西都非常美味 簡單一句話講，這樣的價位，在台北的五星級飯店 是絕對吃不到如此美味的食物的 重點在甜點 鹹菜色不超過30道的精緻莆飛 竟然有十多種口味不同的甜點 這到底是怎麼回事？ 我隨手拿了一點提拉米穌往嘴裡送 那個瞬間 我想是我一生中所有美好時刻的總集合 充滿酒香的慕斯帶來甜美的感覺，但蛋糕與可可粉卻又點綴出生命的苦澀 吃了這一口，我整整愣了一分多鐘說不出話來 我害怕一開口，這份幸福感就這樣溜走 我的臉上漾出一種很難解讀的微笑 那種從身體深處，本能地發出的喜悅感 竟然是靠一口提拉米穌帶出來的 我沒有辦法形容我在這裡所嘗到的每一口甜點 草莓千層派 這也是再普通不過的東西 但在萬豪 只要一口，你會發現，自己過去吃過的，都算不了什麼了 台灣也有許多吃到飽的餐廳 但它們總是以提供菜色的種類多寡、豪華性來競爭 但在萬豪 他們給的，都是再平常不過的餐點 但是，卻能讓食客在吃進嘴裡的剎那 體會到廚師的用心 感受到活著的幸福 如果你有機會到香港 請你務必要到萬豪一趟 嚐一口，幸福的靈藥 對了，這裡總是fully booking 所以記得最好半星期前就先打電話預訂 不然是吃不到的喔 --

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