Holland 板


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不好意思~再請問一個問題。 荷蘭有的買地瓜葉嗎?最近想買一把地瓜葉回來自己栽種 可是除了地瓜,我還沒在荷蘭看過有賣地瓜葉的勒... 謝謝~ ※ 引述《drama (Muse)》之銘言: : ※ 引述《wendyPtt (rush hour)》之銘言: : : 最近去逛AH,發現蔬菜的品質變的好差喔 : : 習慣煮的高麗菜跟大白菜尤其難看.. : : 不知道有沒有媽媽可以教一下這邊的蔬菜怎麼挑、怎麼料理呢? : : 冬天的時候我特別喜歡吃小小的高麗菜心,燙過後在炒一下口感超好的 : : 可是夏天好像就沒了(不然就很貴) : 基本上,如果要燙青菜的話 : 我會建議買羅曼生菜 : 燙一燙,淋點油蔥和蠔油,就很好吃了 : 大白菜的話,通常是一陣一陣的 : AH的品質算不錯了,Coop的蔬菜品質比較優良 : 高麗菜我通常會買尖的那種 : 口感比較像我們認知的高麗菜 : 拿來炒高麗菜或包餃子都不錯 : 最好吃的應該是菠菜和綠花椰菜 : 怎麼煮都好吃 : 菠菜我通常用大蒜去清炒 : 綠花椰菜則是用燙的 : 偶爾我會買茄子,切絲後和絞肉一起炒 : 然後加少許鹽和醬油燉煮,就是肉燉茄子的作法 : 很下飯! : 超市通常有賣soapgroenten : 就是指煮湯用的蔬菜,都已經切成小塊 : 直接通通丟到水裡,和牛肉塊或雞腿一起煮 : 只要加點鹽調味,就是很好喝的湯 : 另外我會習慣去中國超市買上海白菜 : 也就是我們說的青江菜 : 拿來煮泡麵最棒了XD --



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