我推 yhy 的自己做 XD 我的作法更簡單給大家參考 1. 大豆洗乾淨泡一晚上。 2. 外鍋兩杯水，放進大同電鍋煮熟。 3. 撈一杯起來，放到果汁機直接打， 我是都不過濾直接喝，雖然口感有一點點渣渣的， 但因為將大豆纖維保存良好，所以很健康。 4. 我一次會煮多一些，其他放到冰箱保存， 大概可以放個三天，想到就撈一杯起來打成豆漿。 我的果汁機是 philips 這台： http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=DGAA04-A09271823 荷蘭也有賣 有附濾網，所以要過濾來喝也不是問題。 先煮好是因為煮豆漿要顧很麻煩，煮焦了就糟了， 主要是去除大豆的青澀味，用大同電鍋先煮很成功。 口味方面跟我在台灣喝的差不多，更原汁原味就是了 :-) -- 你喜歡攝影嗎？ Photoblog: http://labsente.blogspot.com My flickr: http://www.flickr.com/photos/lynnlin/ --

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